Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.SAUCIJSJES MET TOMATENSAUS
3 e olie - 600 g saucijsjes - 40 g boter - 2 uien zeer fijn gesnipperd - 1/4 t tijm - 1/4 t rozemarijn - mespuntje kruidnagelpoeder - 1 kleine gescheurd laurierblad of laurierbladpoeder - 450 g tomaat uit blikzeer fijn - 2 e maizena - 4 e droge witte... bekijk recept »
Gepaneerde Gekruide Kipfilet
4 dubbele kipfilets1 citroenzoutversgemalen witte peper2 eieren2 eetlepels droge sherry1/2 theelepel nootmuskaat1/2 theelepel tijm1/2 theelepel mosterdpoederbloempaneermeelboter Voorbereiding Snijd de kipfilets in acht dunne plakken. Marineer deze on... bekijk recept »
Minestrone
Stuk spekzwoerd, 3 aardappelen, 1 ui, 1 wortel, 2 stengels bleekselderie 1/8 witte kool of een courgette in blokjes, 100 gr geweekte witte en bruine bonen 1 bosje peterselie 2 tomaten 5 el rijst 1 tn knoflook 1 dl olijfolie zout ? 1 liter groentebou... bekijk recept »
Hazelnotenvinaigrette
1 zakje hazelnoten? dl. citroensap2 tl. honing? tl. zoutversgemalen peper1 mespunt tijm1 dl. olie? dl.notenolie Bereidingswijze Hazelnoten fijnhakken. In droge koekenpan hazelnoten op half hoog vuur in ca. 3 minuten goudbruin roosteren. Uit pan op bo... bekijk recept »
Zalige Tomaten, Geitenkaas En Olijvengratin
voor 250 g tomatencompote: - 3 el olijfolie - 1 uifijn gehakt - 2 teentjes knoflookfijngehakt - 2 reepjes gedroogde sinaasappelschil - 2 el balsamico-azijn - 600 g tomatengrof gehakt - 1 tl tomatenpuree - lichte rietsuikerom op smaak te brengen ... bekijk recept »
Gebraden Kip
1 kip van 2kg zeezout en zwarte peper uit de molen 2 kg aardappelen geschild 1 grote citroen 1 hele bol knoflookde tenen losgemaakt olijfolie een handvol verse tijm een handvol verse takjes rozemarijnalleen de naaldjes een pakje ontbijtspek Verwarm d... bekijk recept »
Gegrilde Karbonades Met Tuinbonen
4 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes 2 gedroogde chilipepertjes 6 takjes tijm 1 theelepel milde paprikapoeder 3 eetlepels olijfolie 4 ribkarbonades (a 150 g) 1 pak tuinbonen (diepvries 300 g) 1 ui 3 tomaten 2 bosuitjes zout en peper Grill ... bekijk recept »
Kalfsbraadstuk Met Olijven
1 kalfsbraadstuk van 1,2 Kg 100 g spek, 200 g ontpitte groene olijven, 200 g ontpitte zwarte olijven, 15 CL witte wijn, olijfolie, zoutpepertijm Bereidingswijze Smelt in een braadpan het spek uit en bak hierin het braadstuk aan alle kanten aan. Zout ... bekijk recept »
Boeuf Bourguignon
-400 gram runderlapjes -50 gram spekblokjes -10 champignons -2 uien -2 worteltjes -wat verse peterselie -wat gedroogde tijm -laurierblaadje -teentje knoflook -runderbouillonblokje -1 1/2 dl rode wijn -flinke scheut port -water -eetlepel bloem -peper ... bekijk recept »
Lamsbout Met Knoflook En Honing
1lamsbout met been vers gemalen peper,zout olijfolie 2eetlepels honing 2,5dl.witte wijn 2hele bollen knoflook 1takje tijm 1takje rozemarijn 8aardappels Voorbereiding Oven voorverwarmen op 250 graden Bereidingswijze Wrijf de lamsbout in met mensel van... bekijk recept »
