Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Kipfilet Op Griekse Wijze
750 gr kipfilets 2 uien 1 bolletje knoflook 1 grote aubergine 2 aardappelen 1/2 brik gehakte tomaten 6 soeplepels olijfolie 1 koffielepel oregano 4 kruidnagels 4 gedroogde chilipepers 1 stukje steranijs 1/2 koffielepel tijm zwarte gemalen... bekijk recept »
Mediterrane Groentesoep
1 kleine scharrelkip. 1 grof gesneden grote ui200gr. grof gesneden wortel. 300 gr. bleekselderij in grove stukken. 40 gr. gedroogde paddestoelen (cantharellen of eekhoorntjes brood). 1 flinke tak tijmzoutpeper. 1 gele courgette in plakken1 venkelknol... bekijk recept »
Mark's Knoflooksaus
3-4 el mayonaise 1/4 el knoflookpulp of 1/2 el knoflookpoeder 1 el vieux 1/2 el currysaus 1/2 tl mosterd koksroom majoraan tijm peper en zout jus d&primeorange Hulpmiddelen Mengkom lepels voor zowel ingredienten als een voor het roeren Hulpmiddelen ... bekijk recept »
Boeuf A La Bordelaise
? 250 g sjalotjes ? 75 g boter of margarine ? 700 g doorregen runderlappen (Greenfields) ? zout ? peper (versgemalen) ? 4 dl rode Bordeaux ? 1 vleesbouillontablet ? 3 takjes tijm ? 2 laurierblaadjes ? 25 g bloem Bereidingswijze Sjalotjes pe... bekijk recept »
Aberdeen Angus Tussenribstuk Met Selder
1 Aberdeen Angus tussenribstuk van 900 gram (zonder been) 1 mooie bleekselder 1 ui 1 grote wortel 10 peterseliestengels boter 1 takje tijm 1 blad laurier 4 dl kalfsfond peper zout 1 eetlepel whisky 1 eetlepel gehakte peterselie. Maak met ... bekijk recept »
Beenham Met Uiencompote
1 beenham naturelca. 500 gram 1 ei 2 eetlepels grove mosterd 2 eetlepels witte basterdsuiker 2 eetlepels paneermeel 4 rode uien 4 takjes tijm 2 eetlepels rode port 1 theelepel sambal 4 eetlepels geleisuiker zout versgemalen peper Verwarm de oven voor... bekijk recept »
Knapperige Spruitjes Met Walnoten
? 450 g spruitjes ? 1 teentje knoflook ? 30 g walnoten ? zout ? 1 eetlepel olijfolie ? 2 eetlepels magere spekblokjes ? 1/2 theelepel gedroogde tijm ? peper Hulpmiddelen ? wok Hulpmiddelen - ? wok Voorbereiding 10 minuten voorbereidingstijd ... bekijk recept »
Aberdeen Angus
1 Runderribstuk van 900 gram (zonder been) 1 mooie bleekselder 1 ui 1 grote wortel 10 peterseliestengels boter 1 takje tijm 1 blad laurier 4 dl kalfsfond, Peper Zout 1 el whisky 1 el gehakte peterselie. Maak met een scherp mes inkepingen in het vlies... bekijk recept »
Warme Pastasalade
250 gr linzen1 laurierblad6 el balsamicoazijn4 el sojasaus1 tl mosterdtijm4 el oliezoutpeper1 bosje lente-uitjes1 steel bleekselderij4 tomaten400 gr macaroni100 gr rucola of verse spinazie. Bereidingswijze De linzen en het laurierblad in ruim water 2... bekijk recept »
Ossobuco Met Sjalot
10 stuks gezaagde kalfsschenkel, 5 trostomaten, 4 sjalotten, 500 g winterwortel, 4 teentjes knoflookgeperst, 250 g bleekselderij, 1 takje tijm, 1 sinaasappel, 1 dl olijfolie, 3 dl kalfsbouillon, 4 laurierbladeren, Bloem, Zout en peper. De sjalot pell... bekijk recept »
