Recepten met tartaar
389 recepten met tartaar
Tartaar
Rund: Tartaar bestaat uit 100% gemalen rundvlees.Bruschetta met rog
2 rogvleugels (gefileerd)2 pruimtomatenchilisaus4 sneden boerenbrood (bruin)1 el kappertjes1 kl mosterd1 kl witte wijnazijn4 kl zonnebloemolie4 takjes bladpeterseliepeperzout1. Doe de vis in een kookpan en kruid met peper en zout. Schenk er kokend wa... bekijk recept »
Rundertartaar met knolselderfrietjes
750 g runderfilet (grof gehakt)1 knolselder1 handvol jonge spinazie12 takjes kervel1 ui2 el kappertjes0.5 kl tabasco1 el oliepeperzout1. Schil de knolselder, snij in plakken en dan in frietjes. Stoom of kook ze gaar. 2. Hak de kervel fijn. Pel en sni... bekijk recept »
Filet américain
800 g biefstuk4 eidooiers2 augurken1 kl mosterd1 el kappertjes4 lente-uien1 el bladpeterselie (gehakt)peperzout1. Maal de biefstuk in de keukenrobot of met een vleesmolentje. Snipper de lente-uitjes fijn. Laat de kappertjes uitlekken. Snij de augurkj... bekijk recept »
Japanse tartaartjes met roergebakken spitskool
Voor de gemarineerde tartaartjes & saus: 2 eetlepels Japanse sojasaus 4 eetlepels rijstwijn of sherry 4 eetlepels gembersiroop 2 teentjes knoflook, geperst 4 eetlepels olie 1 Knorr bouillonketeltje vlees 4 biefstuk tartaar Voor de roergebakken gro... bekijk recept »
Toscaanse tartaarburgertjes met gepofte knoflook
4 mini uitjes of sjalotjes 12 teentjes knoflook 4 kerstomaatjes 2 el Solo Vloeibare margarine 2 el Bertolli mayonaise 1.5 el Balsamicoazijn 250 g tartaar 4 ronde boterhammen 50 g gemengde sla Extra: braadblik(je)1. Verwarm de oven voor op 200... bekijk recept »
Jachtschotel met zuurkool
400 g rundertartaar 4 el olijfolie 2 flinke uien 2 tenen knoflook 1 el paprikapoeder 1 zakje gehaktkruiden 1 klein blikje tomatenpuree 500 g zuurkool 2 appels, goudreinetten 700 g aardappelpuree paneermeel Solo Vloeibaar combimagnetron 1.... bekijk recept »
Rundstartaar met verse kruiden en parmezaan
400 g rundfilet 1 el verse koriander 1 el verse, platte peterselie 1 el verse basilicum 2 el olijfolie 3 el geraspte Parmezaanse kaas 1 wortel 0.5 prei 0.5 aubergine 2 el Solo Vloeibaar 1 el notenolie 1 koffielepel rode azijn 1. Snijd het ru... bekijk recept »
Trio van zalm
500 gram gerookte zalm 1 kilo verse zalm 1à2 koffielepel mosterd 2 soeplepel mayonaise 1 soeplepel ketchup 10 stengeltjes platte peterselie 10 takjes dille 2 sjalot 2 limoen tabasco worchester saus room zout peper 1. Zalmtartaar :2. Snijd... bekijk recept »
Mexicaanse Wraps ( Tortilla's ) uit de oven.
150 gr sperzieboontjes 1/2 rode paprika in blokjes 1 klein blikje mais uitgelekt 4 tortilla wraps . Ik had de volkoren versie. 1 middelgrote ui gesnipperd 1 flinke teen knoflook geperst 2 bief tartaar van elk 100 gram 1 el Mexicaanse kruidenmix 3... bekijk recept »
