Recepten met parelhoen
132 recepten met parelhoen
Parelhoen
De jonge parelhoenders hebben een lichte wildsmaak en lijken qua smaak iets op fazant.Gebraden gevogelte en risotto met wilde paddestoel
parelhoen of boerderijkip 100 g boter maisolie enkele blaadjes zuring, in repen gesneden 1 citroen 2 teentjes knoflook 1 laurierblad takjes tijm Risotto: 250 g carnaroli- of arboriorijst 250 g gemengde wilde paddestoelen 50 g parmezaankaas 1,2 l kipp... bekijk recept »
Valentijnspapillot van parelhoenfilet met oosters
2 vellen aluminiumfolie 5 takjes verse koriander 100 g shii-takes Zout Kerriepoeder Solo 2 eetlepels gin Sojasaus 2 sinaasappelen peper gemberpoeder 80 g sojascheuten 300 g parelhoen filet 0.5 koffielepel(s) aardappelzetmeel 2 schijven verse a... bekijk recept »
