Recepten met venkel
1000 recepten met venkel
Venkel
Venkel wordt als groente of als salade gegeten. Te koop van augustus tot april. Het groene, veerachtig blad en de houtachtige stengels verwijderen. De knollen wassen en overlangs doorsnijden in vieren of in dunne reepjes, het blad kan gebruikt worden als garnering. + lees meerKipsalade Met Gefrituurde Noedels
600 g kipfilet 1-2 l kippenbouillon (tablet) 2-3 venkelknollenin dunne reepjes 200 g fetaverkruimeld 1-2 el fijngesneden verse koriander 1-2 el fijngesneden verse munt 1-2 (rijst) azijn 4-5 el notenolie zoutwitte peper frituurolie dunne tra... bekijk recept »
Oudjaarrecept Pasta-bonenstoofschotel
225gr droge groene bonen,een nacht geweekt en uitgelekt-225gr penne of een andere korte pastasoort-6 el olijfolie-8,5 dl groentebouillon-2 grote uien,in ringen-2 teentjes knoflook,fijngehakt-2 laurierblaadjes-1 tl gedroogde oregano-1 tl droge tijm-5 ... bekijk recept »
Mosseltajine Met Venke
2 kg panklare mosselen 2 venkelknollen 1 groene paprika 1 ui 2 eetlepels olijfolie 1 blik tomaatblokjes (400 gr) 300 gr tuinerwtjes (diepvries) zoutpeper 15 gr verse koriander 12 groene olijven Spoel de mosselen onder koud water af en gooi kapotte en... bekijk recept »
Tajine Met Rundvlees
700 gr magere riblappen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 tomaten 3 el slaolie 2 el olijfolie 1 1/2 tl zwarte peper 1 1/2 tl gemberpoeder enkele draadjes saffraan 2 1/2 el gehakte koriander 2 venkelknollen ? 500 gram 300 gr doperwten Snijd het vlees in grov... bekijk recept »
Tajine Met Rundvlees
700 gr magere riblappen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 tomaten 3 el slaolie 2 el olijfolie 1 1/2 tl zwarte peper 1 1/2 tl gemberpoeder enkele draadjes saffraan 2 1/2 el gehakte koriander 2 venkelknollen ? 500 gram 300 gr doperwten Snijd het vlees in grov... bekijk recept »
Connemare Zeevruchtensoep
1 kg mosselen, 400 g diverse visfilets, 50 g ui, 50 g prei, 50 g wortel, 50 g groene selderij, 50 g venkel, 100 g aardappelen in blokjes, 2 dl witte wijn, 5 dl visbouillon, 25 g roux(dit is een mengeling van 1 deel gesmolten boter en 1 deel bloem), 3... bekijk recept »
Ovenschotel Van Tonijn En Aardappelblokjes
400 gram vastkokende aardappelen 1 venkelknol 1 eetlepel zilveruitjes 1 blikje tonijn naturel 1 eetlepel kappertjes 2 eetlepels tomatenketchup 1 theelepel paprikapoeder peper zout 2 eieren 2 eetlepels creme fraiche 75 gram geraspte kaas. Snijd de aar... bekijk recept »
Stevige Vissoep
1 pak tomaten cremesoep - 1 deciliter witte droge wijn - 1 venkelknol - 0,5 winterwortel - 400 gram kabeljauwfilet - 100 gram crabsticks - 100 gram Noorse garnalen - 2 theelepels gedroogde rozemarijn - 150 gram roomkaas met kruiden - zwarte peper & z... bekijk recept »
GEGRILDE KREEFT MET KRUIDENSAUS
2 kreeften (diepvries) van elk ? 400g. voor de kruidenolie: 1 dl olijfolie 1 teentje knoflook kruiden: 1 koffielepel basilicum 1/2 koffielepel komijn 5 korianderbolletjes ? 30 safraandraadjes peper en zout. Voor de saus: 1/2 tomaat (ontpit) 1/... bekijk recept »
Hachee Met Citroengras En Gember In Bladerdeeg
350 g hacheevlees1 el maiskiemolie3 el fijngesneden rode ui1 stengelcitroengras 1 tl fijngesneden verse gember2 knoflookteentjesfijngesneden2 rijpe tomatenzonder vel in blokjes50 ml medium sherry100 ml kippenbouillon8 plakjes roomboter bladerdeegontd... bekijk recept »
