1000 recepten voor tagliatelle
1,3 kg varkenslapjes 20 plakjes seranoham bloem 4dl witte wijn 1/2 l kalfsbouillon (kant en klaar) 2 bundels peterselie (fijngehakt) 1kg tagliatelle 2 citroenen (in 10 stukken snijden) 500gr champignons 200gr sluimererwten olijfolie en boter B... bekijk recept »
2 wilde eenden 100 gram vossebessen 100 gram gewelde pruimen 400 gram tagliatelle kruidenbouquet 1 eetlepel jeneverbessen 1 ui 1 glas rode wijn 1 glas rode port 0,5 dl. room 1 eetlepel gesneden bieslook en salie peper en zout olijfolie of... bekijk recept »
750 gram kalfsfricassee1 blokje gevogelte bouillon,250 gram champignons1 blikje tomaten puree2 eetlepels bloem 3 sjalottenblaadje laurier,peper en zout naar smaaktijm2 dl witte wijnklont boter Bereidingswijze Bak de kalfsfricassee aan in wat vetstofk... bekijk recept »
Balsamicoaardbeien : 250 g aardbeien60 g suiker2 sinaasappelen1/2 citroen4 cl oude balsamicoazijn20 g boter. Aardbeienmarmelade : 100 g aardbeien1 el poedersuiker1/2 citroen.Pepermuntijs : 3 dl room5 el fijngehakte verse munt4 eigelen20 g honing80 g ... bekijk recept »
2 eetlepel olijfolie 1 uifijngehakt 1 wortelin blokjes gesneden 1 stengel bleekselderijin blokjes 1 teentje knoflookgeperst 350 gram rundergehakt 1,5 dl rode(of droge witte) wijn 2,5 dl melk eventueel bouillon 1 blik tomatenblokjes a 400 gram en/of 1... bekijk recept »
50 g. boter2 teentjes knoflook1 ui650 g. gemengde paddestoelen (oesterzwammengrotchampignons...)15 g. bloem1.5dl. groentebouillon2 et. droge witte wijnzout en versgemalen peper1 dl. room3et. gehakte verse tijm2 et. paprikapoeder700 g. gekookte taglia... bekijk recept »
2 eetlepels (el) bloem 4 kipdelen 2 el olijfolie 1 gesnipperde ui 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 rode paprikazonder zaadlijsten,fijngehakt blikje tomatenblokjes a 400 gr 2 el rode pesto 4 zongedroogde tomaten in oliein stukjes 1,75 dl kippebouillo... bekijk recept »
Voor de balsamicoaardbeien 250 g aardbeien 60 g suiker 2 sinaasappelen 1/2 citroen 4 cl oude balsamicoazijn 20 g boter Voor de aardbeienmarmelade : 100 g aardbeien 1 el poedersuiker 1/2 citroen Voor het pepermuntijs : 3 dl room 5 el fijng... bekijk recept »
2 bakjes champignons 3 fijngesneden sjalotjes 2 eetlepels roomboter 4 eetlepels zelfgemaakte knoflook-kruidenolie 400 gram beetgaar gekookte tagliatelle voor de knoflook-kruidenolie: 3 fijngesneden sjalotjes 10 zeer fijngesneden teentjes knoflook 1 ... bekijk recept »
Voor 2 personen: 300 gr. Iglo bladspinazie 2 enkele kipfilets 4 plakken parmaham 5 eetlepels olijfolie classico 150 gr. tagliatelle 3 eetlepels ricotta zout en peper plastic folie, cocktailprikkersLaat 1 blok van de spinazie ontdooien en goed uitlekk... bekijk recept »