Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Kaneel-Yoghurtijs
5 eetlepels vloeibare honing 2 theelepels kaneel 4 dl yoghurt 1 eiwit 1/8 l slagroom 1 zakje vanillesuiker Roer de honing en de kaneel door de yoghurt. Klop het eiwit stijf. Klop in een andere kom de slagroom met de vanillesuiker stijf. Schep de sl... bekijk recept »
Knoflookijs
- 1 liter slagroom - 400 gram ei - 100 gram eierdooier - 280 gram suiker - 16 gram knoflookpulp Klop de slagroom tot yoghurtdikte op en zet het in de koelkast. De eierdooiers, ei en suiker au bain marie tot een luchtige massa warm kloppen. De s... bekijk recept »
Helado De Canela
1.00 liter kaneelijs3.50 dl bosvruchtensauspoedersuiker 21.00 plakken bladerdeegdiepvries2.00 dl slagroomongeklopt Bereidingswijze 1. Verwarm de oven voor op 225 graden 2. Steek uit de bladerdeeg 21 sterren 3. Bak de sterren in de oven in ca 10 minu... bekijk recept »
Irish Coffee-MonChoutaart
200 g MonChou: Verse Roomkaas 175 g cafe noir 100 g gesmolten boter 6 blaadjes gelatine 1 1/2 dl sterke koffie 100 g suiker 3 eetlepels whisky 1/4 l slagroom 2 dl vanillevla moccaboontjes of chocolaatjes Voorbereiding Wachttijd 3 uur Bereidingswijze ... bekijk recept »
Citroen-yoghurt Bavarois
16(let op!) gram witte bladgelatine 3,3 dl. volle yoghurt4 el. citroensap3 el. water1,65 dl. slagroom,4 eiwitten,135 gram poedersuiker.VOOR DE GARNERING: slagroomvers fruit (citroen,mango enz)3 dl. mangocoulis 1.Week de gelatine in ruim koud water.2.... bekijk recept »
Moederdag albert.nlrecept Pavlova
4 eiwitten280 gram fijne tafelsuiker1 1/2 theelepel maizenamespunt zout1 1/2 theel. azijn1 theelepel vanille essencebakpapier en boter voor het invetten van het papier. Scheid de eiwitten van de dooiers en ben voorzichtig dat er geen spikkeltje eigee... bekijk recept »
Chocolademousse
100 g pure chocolade 2 eiwitten 2 eetl. melk 1,25 dl slagroom 1 eetl. Cointreau 2 eierdooiers 4 eetl. poedersuiker Voor de garnering: slagroom 4 moccaboontjes De chocoladeblokjes met de melk in een kom doen en smelt ze in de magnetron (2 min. op ... bekijk recept »
Chocolade Rol Met Kersen
4 eieren125gr suiker25gr maizena50gr cacao3 blaadjes witte gelantine500gr donkere kersen350gr mascarpone2 eetl citroensap2 dl slagroom50 gr pure chocolade Voorbereiding Verwarm de oven voor op 220 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Bereiding... bekijk recept »
Chocoladeflan Uit Mexico
250 gr pure chocolade 5 eidooiers 75 gr suiker 2 dl slagroom ? 3 eetlepels cacaolikeur boter om in te vetten 5 eetlepels gemalen kokos (Baukje) Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 150?C. Smelt de chocolade au bain-marie en laat hem afkoelen. Klop... bekijk recept »
Mexicaanse Koffie
Sterke hete koffie honing chocolademelk 1 theelepel kaneel 1 theelepel nootmuskaat slagroom Bereidingswijze Kopje voor de helft vullen met de koffie met honing en aanvullen met schuimig geklopte hete chocolademelk met kaneel en nootmuskaat. Toef slag... bekijk recept »
