Recepten met ricotta
1000 recepten met ricotta
Ricotta
Ricottaroom Met Verse Vruchten
- 200 gr Ricotta van volle melk - 2 verse sinaasappelen - 2 el Cointreau of Grand Marnier - 100 gr aardbeien - 100 gr gaalbessen - 100 gr frambozen - 1 tl geraspte citroenschil - 25 gr poedersuiker - 2 el kristalsuiker - 4 tl geschaafde pure chocola... bekijk recept »
Pestoflensjes Met Gerookte Zalmvulling
100 gr.bloem2 eierenpeper en zout2,5 dl.melk6 el.pestosaus4 el.olijfolie200 gr.Ricotta1 Mozzarellakaasje,10 bl.verse basilicum200 gr.gerookte zalm(snippers)1,5 dl.creme fraiche. Vulling: Ricotta losroeren en mengen met de in blokjes gesneden Mozzarel... bekijk recept »
Gevulde Aardappel
4 grote aardappelen voor de vulling: kleine blokjes verse groentenbijvoorbeeld auberginecourgettepaprikawortelbleekseldertotaal genoeg om de aardappelen te vullen. 100 gram ricotta 3 eetlepels parmenzaanse kaas 2 eidooiers peper en zout De aardappel... bekijk recept »
CANNELLONI Met Spinazie En Kaas
- 2 uien2 knoflookteentjesolijfolie450g diepvriesspinazie1/2 citroen450g ricotta of fetapeper en zout10 tot 12 cannellonipijpjes3dl tomatensaus150ml yoghurt3 eetlepels gemalen ParmezaanKerstomaatjesverse basilicum. Fruit 2 fijngesnipperde uien en 2 g... bekijk recept »
RICOTTABOLLETJES
380g ricotta van Galbani 100g suiker 180g gedroogde kokosnoot ( poeder ) 100g chocolade 3 eetlepels melk. *** Doe de ricotta, de suiker en 120g gedroogde kokosnoot in een schaal en meng. * Rol het mengsel tot kleine bolletjes ter grootte van een... bekijk recept »
Agnolotti Alla Napoletana
Voor de pasta: 400 g meel4 eierenzout Voor de vulling: 300 g ricotta2 eieren1 grote mozzarellabasilicumblaadjespeper Voor de saus: 300 g gehakt500 g tomatenpuree1 uibasilicumrode wijnolijfoliezoutpeper Meng de ingredienten voor de pasta en kneed tot ... bekijk recept »
Chocolade Ricottataart
4 plakjes roomboter bladerdeeg 2 el suiker boter om in te vetten bloem 1 dl espressokoffie 500 gram Ricotta 60 gram suiker 75 gram pure chocolade 2 eidooiers 1 el bloem cacao of poedersuiker Bereidingswijze Ontdooi de plakjes bladerdeeg grotendeelsbe... bekijk recept »
Kaastaart Met Basilicum En Frambozencoulis
1 rol kant-en-klaar bladerdeeg 150g mascarpone 150g ricotta 3 eierenlicht geklopt 100g suiker 1 pakje basilicum enkele blaadjes basilicumVoor de coulis : 300g frambozen uit diepvries 50g suiker 4-6 el creme de cassis Voorbereiding Ontrol het ... bekijk recept »
Hartige Cheesecakes
150 g geroosterd brood 150 g hazelnotenfijngehakt 5 el gesmolten boter 500 g ricotta of verse roomkaas 125 g geraspte Parmezaanse kaas 4 eierenlosgeklopt 5-6 el fijngesneden kruiden (peterseliebieslook en oregano) zoutpeper Meng in de keukenmachin... bekijk recept »
Kaasdriehoekjes
200gr feta, 100gr ricotta, geraspte mozzarella, 1 geklopt ei, 15 bladen filodeeg, 2 el olijfolie, 2 el gesmolten boter, witte peper. Maak een keuze uit de volgende kruiden: fijngehakte peterseliedillerozemarijntijm of basilicum. Over voorverwarmen op... bekijk recept »
