Recepten met ricotta
1000 recepten met ricotta
Ricotta
Vislasagne Met Mozzarella, Tomatensaus En Pesto
-1 kg koolvisfilet (of een andere witte visfilet) -2 bollen mozzarella in fijne plakjes gesneden -250 g gepelde garnalen Pastadeeg: 600 g bloem snuifje zout 6 eieren 2 eetlepels olijfolie Tomatensaus: 5 tomaten 2 sjalotten 1 teentje look olijfolie 25... bekijk recept »
Cassata Siciliana
1 flinke (ca. 24 cm. lange) zelfgebakken cake 100 gram bittere chocolade (repen) 150 gram gemengde gekonfijte vruchten 450 gram ricotta 125 gram poedersuikergezeefd 1 dl liquori limonarancio of gelijke delen citroen/limoen- en sinaasappellikeur 1/8 l... bekijk recept »
CASSATA SICILLIANA
2 sinaasappels50 g suiker50 g pistachenootjes150 g pure chocolade1/2 bakje bigarreaux (a 100 g)1 roombotercake (450 g)100 ml marsala of sinaasappellikeur2 bakjes ricotta2 el poedersuiker1/2 bakje sucade (a 100 g)20 g boter50 ml espressokoffie Helft v... bekijk recept »
Cassata Siciliana (Siciliaanse Cassatataart)
1 cake 400 gr ricotta 75 gr suiker 50 gr gekonfijte kersen 50 gr geraspte chocolade 5 eetlepels Grand Marnier 5 eetlepels koffieroom 200 gr bittere chocolade 1 dl zeer sterke koffie 150 gr boter Snijd de cake horizontaal in plakken van 1 cm dik. Meng... bekijk recept »
Cassata
75 gr cake 6 eetlepels Madera of Marsala 450 gr ricotta 125 gr gezeefde poedersuiker 75 gr pure chocolade in stukjes 50 gr gekonfijte kersen 125 gr gekonfijte citrusschil 50 gr gehakte pistachenootjes Snijd de cake in plakken en bekleed er een rechth... bekijk recept »
Cassata Siciliana
1 cake 400 gr ricotta 75 gr suiker 50 gr gekonfijte kersen 50 gr geraspte chocolade 5 eetlepels grand marnier 5 eetlepels koffieroom 200 gr bittere chocolade 1 dl zeer sterke koffie 150 gr boter Snijd de cake horizontaal in plakken van 1 cm dik. Meng... bekijk recept »
Siciliaanse Cassatataart
1 cake 400 gr ricotta 75 gr suiker 50 gr gekonfijte kersen 50 gr geraspte chocolade 5 eetlepels Grand Marnier 5 eetlepels koffieroom 200 gr bittere chocolade 1 dl zeer sterke koffie 150 gr boter Snijd de cake horizontaal in plakken van 1 cm dik.Meng ... bekijk recept »
Italiaans Kaastaartje Met Gedroogde Tomaat En Pesto
4 plakjes bladerdeeg - olie- 3 gedroogde tomaten op olie - 1 bolletje mozzarella - 2 eieren - 1 eetlepel pesto - 150 gram ricotta 50 gram kaas geraspte Parmenzaanse kaas - gemalen zwarte peper - bloem Laat de plakjes bladerdeeg naast elkaar op het w... bekijk recept »
Ricottataartjes Met Gemarineerde Paprika.
40 g gedroogd broodkruimgeroosterd. 500 gr. ricotta75 gr. geraspte parmezaanse kaas1 teentje knoflookgeperst200 gr. gemarineerde geroosterde paprika's uitgelekt en in stukjes gesneden60 gr. rucola. Schud overtollige broodkruim in een grote kom. Doe d... bekijk recept »
Italiaans Kaastaartje Met Gedroogde Tomaat En Pesto
4 plakjes bladerdeeg Olie 3 tomatengedroogdeop olie 1 bolletje mozzarella 2 eieren 1 el. pesto 150 gr. ricotta 50 gr. kaasParmezaansegeraspte Peperzwartegemalen Bloem Neem bij voorkeur roomboterbladerdeeg uit de diepvries. Laat de plakjes bladerdeeg ... bekijk recept »
