Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Servische Chocoladecreme/mouse Taart
Beslag: - 150 gr. boter - 150 gr. suiker - 6 eierdooiers - 6 eiwitten - 60 gr. pure chocolade - 1 dl. melk - 60 gr. witte broodkruim - 50 gr. amandelen - 30 gr. bloem Chocoladecreme: - 250 ml. melk - 80 gr. pure couverture - 25 gr. maiszetmeel - 2 ... bekijk recept »
Kerriesoep
3 uien,zakje soepgroenten,2 eetlepels of meer kerrie1 liter melk1 bouillionblokjebeetje sambalpeperzoutallesbinder. Uien fruiten, soepgroenten meebakken, gewone kerriepoeder toevoegen. in soeppan melk zachtjes a/d kook brengen, bouillionblokje erbij... bekijk recept »
Kaasmousse
1 dl melk 1 blaadje gelatine 125 gr belegen boerenkaas 2 dl room Week de gelatineblaadjes in water.Verwarm de melk tot lichaamswarmte en los de uitgeknepen gelatine hierin op.Rasp de kaas fijn en voeg de melk toe.Klop de room halfstijf.Spatel, zodra ... bekijk recept »
Goudse Kaassoep
350 gram extra belegen Goudse kaas, 50 gram boter, 50 gram bloem, halve liter melk,halve liter kippebouillon van tablet, zout peper,nootmuskaatscheutje jenever of wodka Maak een roux van boter en meel,niet bruin laten worden, voeg melk en bouillon to... bekijk recept »
Gouda Broodjes
-225 g volkorenmeel en 225 g patentbloem -ruim 1 el bakpoeder -1 th lepel zout en 1 th lepel paprikapoeder -4 el piccallili -250 g geraspte Goudse kaas -1 ei -circa 3 dl melk -klop het ei los met het grootste deel van de melk -giet dit in een kuiltje... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Bobotie
1,5 kg rundergehakt 1,5 kg lamsgehakt 6 snee witbrood 450 ml melk 0,5 kg gesnipperde ui 6 eetlepel citroensap 6 tenen knoflook = gram 6 eetlepel massalakerrie = gram 3 theelepel koenjit = gram 3 theelepel ketoembar = gram 1 theelepel djinten = gram ?... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Bobotie
1,5 kg rundergehakt 1,5 kg lamsgehakt 6 snee witbrood 450 ml melk 0,5 kg gesnipperde ui 6 eetlepel citroensap 6 tenen knoflook = gram 6 eetlepel massalakerrie = gram 3 theelepel koenjit = gram 3 theelepel ketoembar = gram 1 theelepel djinten = gram ?... bekijk recept »
Ijsrijst Met Sinaasappel
2,5 dl melk 50 gr rijst 75 gr suiker 2 sinaasappels 2 citroenen citroen 50 gram suiker 1 tl zetmeel 1 eigeel 2 eiwitten 1 glas witte Curacao Kook de melk met de sinaasappelschil. Was de rijst en strooi dat in de kokende melk.Laat koken tot de melk vo... bekijk recept »
Milkshakes
Voor een PERZIK-PISTACHE SHAKE: 3 rijpe perzikken0,25 liter pistacheijze3 dl melk1 dl sinaasappelsap. Voor een MELOEN-CITROENSHAKE: een kwart honingmeloen0,25 liter vanilleijs2 dl melk1 eetlepel citroensap2 eetlepels citroenlimonadesiroop. Voor een K... bekijk recept »
Belgische Wafels
1 kilo zelfrijzende bloem 800 gram suiker 500 gram boter 8 eieren 0,5 liter melk Doe de bloem en de suiker in de beslagkom en roer het een beetje door elkaar klop de eieren losin een bakje smelt de boter voorzichtig in de pan en doe er dan de melk bi... bekijk recept »
