Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Gepofte Kadetjes
- 2 deciliter melk - 1 vanillestokje - 40 gr. witte basterdsuiker - 3 eieren - 4 oudbakken kadetjes of luxe broodjes of 8 sneetjes brood. - 80 gr. roomboter - 25 gr. poedersuiker 1. Breng de melk langzaam aan de kook in een steelpan. Snijd het vaill... bekijk recept »
Hartige Broodschotel
Ca. 12 sneetjes witbrood6 dl melk100 g dobbelsteentjes gerookt spek100 g geraspte oude kaas1 el boterVoor de saus: 3 eieren2 dl melkzoutpepernootmuskaataromat Giet de hete melk over het brood en laat dit ca. 10 minuten afgedekt staan. Bak intussen de... bekijk recept »
Mascarpone Amarettoijs
1 vanillestokje5 dl volle melk5 grote eidooiers150 gr fijne tafelsuiker500 gram mascarpone2 el amandellikeur. Vanillestokje plat drukken en in de lengte halveren. Merg uit vanillestokje schrapen en bewaren. Melk en vanillestokje aan de kook brengen e... bekijk recept »
Havermoutpap Met Zomerfruit
-3/4 l melk -6 eetlepels grote havervlokken -150 g vers fruit (aardbei,frambozen,banaan,appel,meloen....) -breng de melk aan de kook -strooi de havermoutvlokken over de melk en goed roeren -vuur lager zetten en 20 min zachtjes koken en af en toe roer... bekijk recept »
Pannekoeken Met Spinazie
100g bloem1 ei1 1/2 dl melkboter1 pakje diepvries spinazie (gaar gekookt en uitgelekt)2 el boter/margarinezoutpepersnufje nootmuskaat1/2 kop ongezoete gecondenseerde melk1 kop geraspte Gruyere kaas Roer de bloem, ei en de 2 1/2 dl melk tot een glad b... bekijk recept »
Gehaktballen Met Kerriesaus
500 gram varkensgehakt 1 ei 1/4 kop zacht broodkruim 1/4 kop melk 1 theelepel zout mespunt peper mespunt nootmuskaat 2 theelepels paprikapoeder 3 eetlepels boter 1 gesnipperde ui 3 theelepels kerrie 3 eetlepels bloem 1 kop bouillon van een blokje 1/... bekijk recept »
Aardappelflensjes
300 gram gekookte aardappelen 1 eetlepel bloem 1,5 dl melk boter zout en peper wat vers geknipte bieslook Doe de gekookte aardappelen de bloem de melk en het ei in een grote kom en meng dit tot u een gladde massa hebt. Roer er eventueel wat meer melk... bekijk recept »
Vanilleijs
1 kg suiker 1,5 ltr room 1,5 ltr melk 35 eidooiers( 9 dl) 2 vanillestokjes Suiker ,room,melk en het zaad van het vanillestokje trekken op vuur eidooiers losslaan eidooiers en melk massa bij elkaar voegen en op een laag vuur laten binden( goed door b... bekijk recept »
Peperkoekijs
250 gr. Peperkoek 2 l melk 20 eierdooiers 500 gr. suiker Melk aan de kook brengen de eierdooiers en suiker opkloppen tot een homogene massa,de melk erbij doen en de peperkoek , alles mixen en door een zeef passeren wanneer koud,in ijsbereider giete... bekijk recept »
Beschuitpap
2 dl melk 2 beschuiten 1 eetl suiker snuif kaneel Breng 2 dl melk aan de kook. Leg 2 beschuiten in een diep bord en bestrooi deze met 1 eetlepel suiker waar een snuif kaneel doorheen is geroerd. Giet de kokende melk over het geheel. bekijk recept »
