Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Licht gegratineerde zalmmoten met mascarpone
4 zalmmoten 4 wit van prei 250 gr mascarpone 1 ei 1 dl melk 1 el solo bakken en braden peper&zout (pezo)1. Snij het wit van de prei in ringen van ongeveer 0,5 cm. Laat 1 eetlepel solo smelten in een brede kookpan en doe er de preiringen in. Kruid... bekijk recept »
gerookte zalm met mascarpone en bacilicuim,pasta
1 plantje verse basilicuim 500 gram gerookte zalm 2 potjes mascarpone 500 gram pasta(slingers) 1 snuifje peper en zout 1 stuk citroen1. snijd de gerookte zalm in stukjes van een 2cm ongeveer...2. spoel de basilicuim en en trek de blaadjes van het pla... bekijk recept »
Fettucine met een saus van mascarpone en garnalen
400 gr verse fettucine 300 gr garnalen 250 gr mascarpone ( Galbani) 1/2 glas witte droge wijn 1 sjalot 1 teen knoflook 4 el olijfolie extra vierge 8 takjes peterselie gemalen peperbolletjes en zout 1. Kook de fettuccine in een pan met genoeg wat... bekijk recept »
scampie in mascarpone
1 kg 16/15 scampies 1 grote spaanse ui 3 paprikas rood groen en geel 3 a 4 teentjes look tomaat blokjes uit blik of vers 1 tomaatenpure 1 pot mascarpon 1/2 culinaire room peper en zout (pezo) stokbrood 2 rol kruiden boter1. scamies voorkoken la... bekijk recept »
Gerookte zalm met mascarpone en basilicum
250 gram champignons 2 uien 1 eetlepel olijfolie 600 gram gerookte zalm 10 takjes verse basilicum 500 gram mascarpone 1 dl melk peper tagliatelli1. Terwijl je de saus maakt, kan je de tagliatelli koken zoals vermeld op de verpakking.2. Maak de ... bekijk recept »
SAUS; TOMATEN-MASCARPONE-SAUS
2 eetl olijfolie 1 tn knoflook,fijngesneden 1 pakje tomaten-saus tomato frito 350 ml 1 bakje mascarpone 250 gram 15 gram basilicum, alleen deblaadjes 1. . Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomato frito toe en breng ... bekijk recept »
Tomaten- knoflooksoep met mascarpone
1 dikke ui gesnipperd 2 teen knoflook gesnipperd 100 gr mascarpone 1 el olijfolie 6 zongedroogde tomaten uit een pot in reepjes 3 blik tomatenblokjes op sap 1 tl suiker peper en zxout uit de molen 1. Giet de olijfolie in de pan en smoor de uisni... bekijk recept »
Glaasjes met speculaas, rood fruit en mascarpone
250 gr mascarpone 6 stuks speculaasje (bastogne lu) 3 stuks eierdooiers 75 gr suiker 250 gr gemend rood fruit 4 el frambozencoulis1. Laat het rood fruit ontdooien in een zeefje (als je diepvriesfruit gebruikt). 2. Klop de eidooiers met de suiker t... bekijk recept »
Lekker ricotta-mascarpone dessertje
vanillesuiker 250 gram ricotta-kaas 250 gram mascarpone kristalsuiker Amaretto Vers fruit1. Je kan dit dessert op voorhand klaarmaken.2. Meng de ricotta en mascarpone, voeg er naar smaak, vanillesuiker, kristalsuiker en Amaretto aan toe.3. Alles goe... bekijk recept »
Trifle van appel en mascarpone
4 appelen 1/2 citroen (enkel het sap) 1 sinaasappel (enkel het sap) 1 el honing 2 cl sinaasappellikeur (grand marnier, Amaretto..) 250 gr mascarpone 150 ml room, opgeklopt 1 zakje vanillesuiker snuifje kaneelpoeder snuifje kardemompoeder amaretti-ko... bekijk recept »
