Recepten met kaas
1000 recepten met kaas
Kaas
Gehaktballetjes met een hartje van kaas
Voor 4 personen: 800 g gemengd gehakt 2 eieren een kopje broodkruim peper zout geraspte nootmuskaat 4 eetlepels fijngesneden peterselie 100 g harde kaas, in dobbelsteentjes boterMeng het gehakt met de eieren, het boodkruim, peper, zout, nootmuskaat e... bekijk recept »
Ravioli met kaas
Voor het pastadeeg: 500 g bloem 5 grote eieren 1/2 kl zout Voor de vulling: 150 g gorgonzola 200 g courgette, in blokjes 2 el gehakte peterselie zout Om te serveren: gesmolten boter parmezaankrullenVermeng de bloem met het zout en de losgeklopte eier... bekijk recept »
Risotto met paddestoelen, tijm en parmezaanse kaas
Voor 4 personen: 250 g gemengde paddestoelen 1 l kippenbouillon Extra Vergine olijfolie magarine voor bakken en braden 2 sjalotjes 300 g risottorijst 75 ml witte wijn 100 g parmezaanse kaas verse tijmVerwarm de oven voor op 150 graden celsius. Rasp d... bekijk recept »
Savooikoolsoep met kaas en spek
1 groene kool (savooikool) 2 uien 6 sneetjes spek (gerookt) 4 sneetjes boerenbrood 150 g Passendalekaas 15 dl vleesbouillon peper komijn (gemalen) 50 g boter (bakboter) 25 g bloem (tarwebloem)De savooikool schoonmaken, fijnschaven en met de grofgehak... bekijk recept »
Schnitzel Wok met parmaham en gorgonzola kaas
4 varkensschnitzels van 150 gram stuk. 8 plakjes parmaham. 16 verse salieblaadjes, of gedroogde salie. cocktailprikkers. 400 gram broccoli, in roosjes verdeelt. 1 rode paprika, in reepjes gesneden. 40 gram amandelen, goudbruin geroosterd. 150 gram g... bekijk recept »
Sliptong met jus van witlof, ham en kaas
Voor 4 personen: 4 eetlepels parmezaanse kaas 1/2 eetlepel bloem 4 sliptongen zout en versgemalen peper 1 1/2 dl Italiaanse olijfolie 3 struikjes witlof 25 g ham 25 g jongbelegen kaas 1/2 visbouillontablet nootmuskaat 1 takje basilicum 6 sprietjes bi... bekijk recept »
Spaghetti met courgette en saus van blauwe kaas
300 gram spaghetti 1 courgette 50 gram katenspek 150 gram gorgonzola 2 tomaten 125 milliliter slagroom een handje verse basilicum 50 gram parmezaanse kaas 2 eetlepels rode pesto wat peperKook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakkin... bekijk recept »
Terrine van platte kaas met aardbeien
500 gr platte kaas 500 gr aardbeien 4 blaadjes gelatine 2 citroenen 2 el poedersuiker of zoetstof 2 eiwitten 1 bakje frambozen Verse muntGiet de platte kaas in een kom. Verwijder de steel van de aardbeien en was ze. Hou er een tiental opzij, mix de r... bekijk recept »
Tomaat-ajuinsoep met kaas
800 g ajuinen 2 blikken van 1/2 l gepelde tomaten 1 vlootje maredsous dubbelroom smeerkaas (geel vlootje) 1,5 ? 2 l bouillon fijngesnipperde peterselie of bieslookBereiding: Uien grof snijden en stoven in een beetje boter. De gepelde tomaten toe... bekijk recept »
Tomaten gevuld met ham en kaas
8 tomaten 4 plakjes ham 4 plakjes gruyere 4 eetlepels mayonaise 4 augurkjes 3 lepeltjes kappert]es 2 hardgekookte eieren wat slablaadjes- Was de tomaten en snij er aan de bovenkant een dun kapje af. Haal het vruchtvlees er met een dun lepeltje uit. S... bekijk recept »
