Recepten met gorgonzola

Uientaartje met cambozola

2 uien Boter 1 el bloem 1 1/2 dl room 2 eieren 8 taartjes van boter 16 kerstomaatjes (rode of gele) 100 gr cambozola (of gorgonzola) Oregano Peper Zout Pel de uien, snijd ze in dunne ringen en fruit deze in een nootje boter Bestrooi met de bloem en... bekijk recept »

Kaas-Ei Salade

200 g Volkoren macaroni 150 g kleine champignons 2 stengels bleekselderij 2 tomaten 1 ui 3 eieren, hardgekookt 150 g belegen Leidse kaas 1 klein blik perziken op sap 1 krop sla Dressing 1,5 dl Bulgaarse yoghurt zout, peper 3 theelepels kerrie Kook d... bekijk recept »

Biefburger met blauwe kaassaus

100 gram mager rundergehakt of biefstuk tartaar 1 eetlepel kappertjes Zout Versgemalen peper Boter en/of olie om te bakken 50 gram blauwschimmelkaas (bijvoorbeeld gorgonzola) 2 eetlepels crème fraiche Doe het gehakt met de afgespoelde en uitg... bekijk recept »

Tarte Tatin Met Peer En La Serena

2 handperengeschild / 200 ml witte wijn / 90 g suiker / 1 kaneelstokje / laurierblad / stukje steranijs / 10 gekneusde zwarte peperkorrels / 20 g boter / 4 blaadjes diepvries bladerdeegontdooid / 325 g la serena Verwarm de oven op 200 graden Celsius.... bekijk recept »

Kaasmuffins Met Groenten

150 gr. zelfrijzend bakmeel - 100 gr. geraspte belegen kaas. - 100 gr. gorgonzola. - 1 ei - 1 dl. melk.- ca. 1 dl. olijfolie(extra vierge)- 100 gr. zachte geitenkaas. - 2 rode en 2 gele paprika's -1 courgette.- 2 rode uien - 2 teentjes knoflook.- 1 e... bekijk recept »

Lasagna Met Kaas, Paddestoelen

Lasagnegedroogdgekleurd (6 st.) - Paddestoelvaria (600 gram) - Prei (450 gram) - Winterwortel (450 gram)- Gorgonzola (300 gram) - Amandel (75 gram) - Tomatensaus (6 dl.) - Creme fraiche (6 el.) - Pesto (6 el.) - Olieolijf- (4.5 el.) - Zout - Peper .... bekijk recept »

Italiaanse Aardappelschotel Met Toscaanse Tomatensalade

Aviko Italiaanse Aardappelschotel 4 el olijfolie 3 pomodori of pruimtomaten 125 g mozzarella 1 el kappertjes 100 g rucola of veldsla 1 el balsamicoazijn versgemalen peper zout 1 el gehakte basilicum (vers of diepvries) of pesto 50 g zwarte of groene... bekijk recept »

Aardappelgratin Met Paddenstoelen

15g gedroogde(wilde) paddestoelen zoals eekhoorntjebroodcantharellen of shiithake aardappels 900 g-1 kg,1 1/2 eetlepel boter, 500g witte champignonsschoongeborsteld en in dunne plakjes gesneden,2 eetlepels gehakte verse tijm,zout en versgemalen peper... bekijk recept »

Lasagne Met Spinazie En Gerookte Kip

1 pak spinazie deelblokjes450 gr,- 200 gr gerookte kipfilet,- 2 teentjes knoflook,- 150 gr gorgonzola,- 50 gr bopter,- 50 gr bloem,- 1/2 ltr halfvolle melk,- 200 gr lasagnebladen. In een pan de spinazie volgens gebr.aanw. ontdooien. Kipfilet in reepj... bekijk recept »

Groene salade met zalm en rivierkreeftjes

200 g gerookte zalm 100 g rivierkreeftjes 1 courgette 500 g groene asperges 200 g koelverse of diepvries doperwten 3 eetlepels olijfolie 50 g blauwschimmelkaas (gorgonzola of bleu d’Auvergne) 1 eetlepel citroensap zwarte peper, versgemalenSnijd de co... bekijk recept »