Recepten met gorgonzola
744 recepten met gorgonzola
Gorgonzola
Rotoli - Gorgonzola
1. Snijd 1 aubergine en 1 courgette in de lengte in dunne plakken. Bestrooi de aubergine met zout, laat op keukenpapier circa 30 minuten intrekken en dep droog. Bestrijk alle plakken groente met olie en gril ze in een hete grillpan aan beide kanten g... bekijk recept »
Kipfilet gevuld met spinazie en gorgonzola
4 enkele kipfiletszoutversgemalen peper75 g verse spinazie, gewassen en gedroogd4 dunne plakjes gorgonzola2 eetl. geroosterde pijnboompitten2 eetl. olijfolie cocktailprikker1. Snijd de filets horizontaal in zodat er een holletje ontstaat. Bestrooi ze... bekijk recept »
Pastasalade met gorgonzola, druiven en noten
400 g pasta (liefst koelvers)75 g blanke amandelen, grof gehakt2 sinaasappels150 g gorgonzola125 ml demi crème fraîche (Melkan)versgemalen peper3 stengels bleekselderij, in smalle boogjes75 g rucola, iets kleiner gesneden200 g witte drui... bekijk recept »
Pastaschelpjes met gorgonzola, pijnboompitten en rucola
300 g pastaschelpjeszoutversgemalen peper2 eetl. extra vergine olijfolie150 g zachte gorgonzola, in kleine blokjes50 g rucola, grof gesneden, harde stelen verwijderd20 g pijnboompitten, licht geroosterd1. 2. Kook de pastaschelpjes volgens de a... bekijk recept »
Perentaartje met gorgonzola
4 velletjes bladerdeeg, ontdooid1 rijpe peer, geschild en in 12 dunne plakjes gesneden1 ei, losgeklopt100 g gorgonzolaversgemalen peperbakplaat bekleed met bakpapier1. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de velletjes bladerdeeg op een bakplaat bek... bekijk recept »
Gevulde aardappel met groenten en Gorgonzola
4 grote aardappelen 1 theelepel Solo Vloeibaar 1/4 rode paprika 1/4 groene paprika 1/4 gele paprika 1 fijngesneden sjalotje 1 ontvelde tomaat, zonder zaadjes, in blokjes 2 fijngesneden stengels bleekselderij 100 g Gorgonzola 1 losgeklopt ei ... bekijk recept »
Aardappelgratin met peren en gorgonzola
800 gr aardappelen 250 gr peren 200 gr slagroom 150 gr gorgonzola 10 gr boter zout en peper 1. Verwarm de oven voor op 200°C2. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes van ong. 2a3 millimeter .3. Kook de plakjes 2a3 min voor in gezouten wa... bekijk recept »
Pastaschelpen gevuld met gorgonzola
24 grote pasta schelpen 2 el olijfolie 2 teen knoflook in plakjes 3 el verse oreganoblaadjes gesneden 1 blikje tomatenblokjes 400 gram 200 gr gorgonzola dolce korst verwijderd in stukjes 50 gr walnoten fijngehakt 2 el bladpeterselie fijngesneden ... bekijk recept »
Lasagna van gerookte zalm met gorgonzola
24 lasagnavellen, voorgekookt 8 sneden gerookte zalm 2 kleine courgetten 1 kg witloof 1 pot mascarpone 400 gr gorgonzola 1 potje verse basilicum 1/4 liter room olijfolie 1 el solo vloeibaar 1. Verwarm de oven voor op 180°.2. Was de courgette e... bekijk recept »
Ravioli met zalm en gorgonzola roomsaus
1 ajuin 2 tomaat 400 gram gerookte zalm 200 gram gorgonzola kaas 500 gram ravioli met spinazi 250 ml room met tomaat en mediteraanse kruiden 1. Eerst en vooral het uitje stoven met een beetje olie of boter, daarna voeg je de gesneden tomaten en za... bekijk recept »
