Recepten met varkensfilet
308 recepten met varkensfilet
Varkensfilet
Varken: Varkensfilet is op veel manieren te bereiden. In plakjes om en om te bakken, in reepjes te roerbakken of in z'n geheel te braden in de pan of oven.Spruiten en bacon uit de oven
1 zak spruitjes (500 g) 2 uien 1 dikke plak bakbacon (ca. 140 g) 2 theelepels gedroogde tijm 3 eetlepels olijfolie1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een grote pan water aan de kook. Maak de spruiten schoon door het stronkje en... bekijk recept »
Roerbak varkensvlees met kasteelbier op roze bessen
1 eetlepel arachide-olie basmatirijst Bosto 6 blaadjes biocitroenmelisse in pot 2 dl bruin Kasteelbier 2 eetlepels bruine suiker 100 g Chinese kool 2 eetlepels fijn geraspte gember 2 teentjes knoflook 3 eetlepels limoensap roze bessen Delby 3 eetlepe... bekijk recept »
Stoofpotje met varkensfilet en champignons
1 runderbouillontablet 4 varkensfiletlapjes 1 eetlepel kruidenmix (varkensvlees (zakje 20 g)) 2 eetlepels bakken & braden (vloeibaar (fles 400 ml)) 1 bakje champignons (klein (175 g), gehalveerd) 2 zakken krieltjes (pond... bekijk recept »
Mosterdzuurkool met krieltjes en varkensfilet
1 pak voorgekookte minikrieltjes (dubbelpak a 700 g) zout 1 pak zuurkool (naturel 500 g) 4 eetlepels grove mosterd 4 eetlepels crème fraîche (versgemalen) peper 50 g boter 2 maal 200 g gemarineerde varkensfiletlapjes à la minu... bekijk recept »
Bonensoep met gegrilde varkensfilet
3 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 winterpeen (in halve plakken) 2 stengels bleekselderij (fijngesneden) 100 g spitskool (in reepjes) 1 liter kippenbouillon (van tablet... bekijk recept »
Varkensfilet met appelsap
30 cl appelsap 4 eetlepels graanmosterd muskaatnoot olijfolie peper 4 sjalotten 1 takje tijm 450 g varkensfilet zout1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Bestrijk de varkensfilet met mosterd en leg hem in een ovenschotel. Pel de sjalotten en snijd ze ... bekijk recept »
Curry in a hurry
300 g pandanrijst 400 g varkensfilet olijfolie om in te bakken 2 rode uien paprikamix 2 tl kurkuma 1 el rode currypasta 200 ml kokosmelk 400 g tomatenblokjes 200 g sugar snaps 200 g diepvriesdoperwten 0... bekijk recept »
Varkensfilet met krokant mosterdlaagje
2 el verse tijm 2 tenen knoflook (fijngehakt) 2 sneetjes witbrood ((oud), zonder korst) 3 el mosterd 500 g varkensfilet 1 el olijfolie1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Pureer in de keukenmachine de tijm en de knoflook fijn, voeg ... bekijk recept »
Varkensfilet met pancetta en appel
700 g varkensfilet (1 stuk) 1 eetlepel gedroogde salie 2 stevige appels (geschild en in parten) 1 pakje pancetta (Italiaanse bacon) 2 eetlepels boter 4 eetlepels olie 100 ml calvados ((slijter), verwarmd) 1 pot gevog... bekijk recept »
Perencompote
1 kg stoofpeertjes (geschild) 1 vanillestokje (zakje 1.5 g) 1 citroen (schoongeboend) 75 g rietsuiker (zak 1 kg) 1 kaneelstokje (zakje 20 g) 1 tl koek- en speculaaskruiden (potje 20 g)1. Snijd de peren in kwart... bekijk recept »
