Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Kabeljauw op z'n Engels
Voor 4 personen: 4 stukken kabeljauwfilet 2 eieren 70 gram paneermeel 70 gram boter 50 gram bloem 1 citroen maître d'hôtelboter (zie **) zout, peper peterselieSnij de citroen in schijven. Was de peterselie en droog ze. Paneer de kabeljauwfilets à l'a... bekijk recept »
Kabeljauw ovenschotel
Voor 4 personen: 400 gram kabeljauw 1 dl. witte wijn 1 teentje knoflook 50 gram boter zout 1 eigeel 1 ui in ringen gesneden 125 gram crème friche 150 gram geraspte oude kaas peper 4 eetlepels paneermeel 4 plakjes hamVerwarm de oven voor op 250°C. Nee... bekijk recept »
Kabeljauw pannetje met kaas
Voor 4 personen: 4 stukken kabeljauw of vaste witte vis 25 ml room 400 cheddarkaas geraspt (oranje) Graantjes mosterd Dijon mosterd 4 tomaten 4 ovenschoteltjesLeg de kabeljauw of witte vis in de overschoteltjes. Verwarm de over voor op 200°C gedurend... bekijk recept »
Kabeljauw uit de microgolfoven met mosterdsaus
Voor 2 personen: 1 dunne prei 300 g kabeljauw 0.5 el citroensap zout versgemalen peper 2 el droge, witte vermout 1 el grove mosterd 2 el Becel pro.activMaak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen. Verdeel de preiringen over de bodem van een magn... bekijk recept »
Kabeljauw uit de oven
Voor 4 personen: 4 kabeljauwfilets van 150 gr 3 el olie 2 sneetjes witbrood 2 el gehakte peterselie sap van 1/2 citroen 1 teentje look 1 thl gedroogde tijm bakpapierLeg een vel bakpapier op de bakplaat en bestrijk het lichtjes met (olijf)olie. Schik ... bekijk recept »
Kabeljauw uit de oven
Voor 4 personen: 600 g kabeljauwfilet 1 teen knoflook 2 eetlepels citroensap 200 g schouderham 2 uien 10 g boter 2 dl crème fraîche 1 dl witte wijnVerwarm de oven voor op 200º C. Pers de knoflook en pel en snipper de uien. Snijd de ham in piepkleine ... bekijk recept »
Kabeljauw-hampakketjes met courgettepasta
8 mooie plakken rauwe ham 400 gr Kabeljauwfilet 1 el olijfolie 2 el fijngehakte peterselie zout en peper uit de molen Voor de pasta: 400 gram pasta penne 2 kleine courgettes 1 citroen de sap van 1 citroen 1 teentje knoflook 2 el gehakte dille 2 el ol... bekijk recept »
Kabeljauw-ovenschotel
Voor 4 personen: Vloeibare boter 4 tomaten 250 gr witte kool 2 dunne preien 2 teentjes knoflook 2 theelepels gedroogde bieslook 2 theelepels gedroogde rozemarijn 600 gr kabeljauwmoten extra nodig: ovenschaalVerwarm de oven voor op 200°C (heteluchtove... bekijk recept »
Kabeljauw-ovenschotel
Voor 4 personen: Becel voor Koken, (Roer)bakken en Braden 4 tomaten 250 gr witte kool 2 dunne preien 2 teentjes knoflook 2 theelepels gedroogde bieslook 2 theelepels gedroogde rozemarijn 600 gr kabeljauwmoten extra nodig: ovenschaalVerwarm de oven vo... bekijk recept »
Kabeljauw-paprikaschotel
Voor 4 personen: 300 gram geroosterde paprika’s (pot) 5 takjes koriander 2 dl room 1 snufje zout, peper 600 gram kabeljauwfilet (olijf)olie 600 gram voorgekookte aardappelschijfjes extra nodig: staafmixer of keukenmachineLaat de paprika’s u... bekijk recept »
