Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Kabeljauw-hampakketjes met courgettepasta
8 mooie plakken rauwe ham 400 gr Kabeljauwfilet 1 el olijfolie 2 el fijngehakte peterselie zout en peper uit de molen Voor de pasta: 400 gram pasta penne 2 kleine courgettes 1 citroen de sap van 1 citroen 1 teentje knoflook 2 el gehakte dille 2 el ol... bekijk recept »
Kabeljauw-ovenschotel
Voor 4 personen: Vloeibare boter 4 tomaten 250 gr witte kool 2 dunne preien 2 teentjes knoflook 2 theelepels gedroogde bieslook 2 theelepels gedroogde rozemarijn 600 gr kabeljauwmoten extra nodig: ovenschaalVerwarm de oven voor op 200°C (heteluchtove... bekijk recept »
Kabeljauw-ovenschotel
Voor 4 personen: Becel voor Koken, (Roer)bakken en Braden 4 tomaten 250 gr witte kool 2 dunne preien 2 teentjes knoflook 2 theelepels gedroogde bieslook 2 theelepels gedroogde rozemarijn 600 gr kabeljauwmoten extra nodig: ovenschaalVerwarm de oven vo... bekijk recept »
Kabeljauw-paprikaschotel
Voor 4 personen: 300 gram geroosterde paprika’s (pot) 5 takjes koriander 2 dl room 1 snufje zout, peper 600 gram kabeljauwfilet (olijf)olie 600 gram voorgekookte aardappelschijfjes extra nodig: staafmixer of keukenmachineLaat de paprika’s u... bekijk recept »
Kabeljauw, gevuld met grijze garnalen
Voor 4 personen: 600 gr kabeljauwfilet van de rug 200 gr witte champignons 120 gr grijze garnalen gepeld (of 500gr ongepeld) 80 gr preiwit 200 gr aardappelen, bintjes 8 dl room 10 gr boter 20 gr bloem 12 blaadjes groene selder citroensapDe garnalen p... bekijk recept »
Kabeljauw met prei
Voor 4 personen: 800 g kabeljauwhaasje 4 dunne preistengels 200 ml room wat olijfolie 1 koffielepel currypoeder een citroen 200 g gemalen kaas.De oven voorverwarmen op 175 ° Het wit van de prei in dunne plakjes snijden. De prei in de wok in ongeveer ... bekijk recept »
Kabeljauw met prei en kerrieroom uit de oven
Voor 2 personen: 300 g stevige kabeljauwfilet 2 dunne preien 2 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel kerriepoeder zout, peper 1 eetlepel citroensap 125 ml crème fraîche 50 g geraspte belegen kaasVerwarm de oven voor op 175 °C. Snijd de preien in dunne rin... bekijk recept »
Kabeljauw met prei en surimi
2 sjalotjes boter 4 kabeljauwmoten van ongeveer 175 gram elk 3 dl witte wijn 4 preiwitten 4 surimi staafjes (fantasiekrab) 2,5 dl room 1 kfflp mosterd 1 eierdooier 1 el gehakte bieslook peper en zoutpel de sjalotten en snipper ze fijn beboter een vuu... bekijk recept »
Kabeljauw met prei en surimi
voor 4 personen: 2 sjalotjes boter 4 kabeljauwmoten van ongeveer 175 gram elk 3 dl witte wijn 4 preiwitten 4 surimi staafjes (fantasiekrab) 2,5 dl room 1 kfflp mosterd 1 eierdooier 1 el gehakte bieslook peper en zoutpel de sjalotten en snipper ze fij... bekijk recept »
Kabeljauw met prei/tomatensaus en aardappelpuree
2 pakjes diepvries kabeljauw à 100 gramzout, peper, 3 eetlepels bloem3 eetlepels olie1 dunne prei1 teentje knoflook1 blik gepelde tomaten (400 g)1 theelepel suiker1 theelepel rozemarijn of tijm2 eetlepels maizenaaardappelpuree- Stukken bevroren kabel... bekijk recept »
