Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
kipspiesjes 'sussia'
1 kg kippenborst 100 gram solo 300 gram couscous 100 gram ui 100 gram groene olijven 100 gram gekonfijte citroen 50 gram knoflook 10 gram saffraan 1 el gehakte koriander 2 tl ras el hanout sap van drie limoenen peper en zout 1. voor de garne... bekijk recept »
Kruidencouscous met vleesreepjes en courgette
300 g geschrapte worteltjes 1 courgette 50 g Solo Wikkel 400 g rundvleesreepjes 2 el shoarmakruiden 0.5 l runderbouillon (van 1 tablet) 350 g couscous 4 el fijngehakte verse groene kruiden (bijv. peterselie, bieslook en koriander)1. Snijd de wort... bekijk recept »
Scampispiesjes met kiwi op de barbecue :
24 scampi's (gepeld, maar mét staartje) 1 1/2 eetlepel sesamolie geraspte schil van 1 citroen 1 eetlepel fijngesnipperde basilicumblaadjes 1 eetlepel fijngesnipperde verse koriander 1 koffielepel Heinz Sojasaus zout en peper 6 gele kiwi's, geschild e... bekijk recept »
Tomatentabouleh
200 gr voorgekookte couscous 1 el tomatenpuree 3 tomaten 15 zongedroogde tomaatjes 3 el pijnboompitten 2 el balsamiekazijn 4 el olijfolie 1 el Worchestershiresaus 4 takjes verse koriander 1 el Provencaalse kruiden cayennepeper peper en zout Breng e... bekijk recept »
Lamsstoofpotje met pruimen
1 kg lamsschouder (ontbeend en in stukken)200 g gedroogde pruimen1 granaatappel100 g couscous3 uien (in ringen)2 tl kaneel1 el harissa2 el honing200 ml rode wijn1 el bloem2 el olijfoliepeperzout1. Verwarm de oven voor op 175°C. Bak het lamsv... bekijk recept »
Tabouleh met scampi's en amandelpesto
16 scampi's (gepeld en schoongemaakt)0.5 courgette0.5 venkel0.5 bosje verse munt0.5 bosje verse koriander1 citroen (sap van)250 g couscous4 el amandelschilfersolijfoliepeperzout1 bosje koriander2 tenen knoflook80 g geblancheerde amandelen (en gepeld)... bekijk recept »
Mignonettes met couscoussalade
4 varkensmignonettes300 g couscous2 tomaten1 rode paprika1 gele paprika2 tenen knoflook2 el gehakt peterselie2 el munt (gesnipperd)citroensap (van 1 citroen)chilivlokkenolijfoliezout1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat... bekijk recept »
Konijnspiesjes met couscoussalade
500 g konijnenfilet1 chorizoworst125 ml olijfolie2 el zoet paprikapoeder100 g couscous (instant)100 g kikkererwten2 el bladpeterselie (gehakt)olijfoliepeperzout1. Snij konijn en chorizo in gelijke stukjes. Meng het paprikapoeder met de olijfolie en w... bekijk recept »
Tabouleh
250 g couscous (voorgekookt)4 kroppen sla (little gem)1 komkommer30 g verse munt (gehakt)30 g bladpeterselie (gehakt)6 lente-uien100 ml olijfolie100 ml citroensap1. Doe de couscous in een kom en giet er net zoveel heet water over tot er 1 cm boven de... bekijk recept »
Couscoussalade met kipkebab
75 gram couscous1 rode of gele paprika zonder zaadjes en in stukjes1 komkommer met schil in miniblokjes6 cherry-/kerstomaten in vieren1 lente-/bosuitje in ringetjes3 eetlepel olijfolie25 gram feta of roomkaas verkruimeld100 gram kipfilet in b... bekijk recept »
