Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Gemarineerde Rundvleeskebabs, Couscoussalade En Mosterd
500 gr lendebiefstuk 1 st. rode uien 2 st. rode paprika 200 gr. bospaddestoelen 2 teen knoflook tijm 1 bos peterselie zout en peper sherry azijn 200 gr couscous 1 bos radijsjes 1 st. komkommer 2 st. courgettes 1 el. franse mosterd 1 bakje crhme franc... bekijk recept »
Tabouleh met lamsspiesjes
250 g couscous800 g lamsgehakt1 ei1 el bloem5 tomaten (gepeld, ontpit en in blokjes)1 rode paprika (in blokjes)1 komkommer (in blokjes)2 limoenen1 rode ui (gesnipperd)2 sjalotten (gesnipperd)2 teentjes knoflook (gesnipperd)4 el peterselie (gehakt)2 e... bekijk recept »
Couscoussalade met asperges
300 g couscous2 vleestomaten250 g groene asperges1 bosje lente-uien1 kl honing2 el olijfolie3.5 dl groentebouillon (warm)peperzout1. Spoel de asperges, de lente-uitjes en de tomaten. 2. Spoel de asperges, de lente-uitjes en de tomaten. Blanchee... bekijk recept »
Taboulé met kip en citroen
300 g couscous4 kippenbouten1 citroen (geraspt en geperst)1 el gekonfijte citroen (gehakt)2 rode paprika's (in repen)2 aubergines (in plakken)1 el harissa2 el vloeibare honing2 el maïsolie3 takjes verse koriander (gesnipperd)3 takjes peterselie (geha... bekijk recept »
Marokkaanse salade
600 g lamsfilet200 g doperwten1 galiameloen (in stukken)2 sinaasappel (sap)2 kl sinaasappelschil (geraspt)100 g blonde rozijnen300 g couscous1 kl honing3.5 dl kippenbouillon4 el olijfolie2 teentjes knoflook (geplet)1 kl verse gember (gehakt)1 snuifje... bekijk recept »
Tabouleh met kruidige gehaktballetjes
250 g couscous2 tomaten (gepeld, ontpit en in blokjes)1 rode paprika (in blokjes)1 komkommer (in blokjes)1 rode ui (gesnipperd)2 el gehakt peterselie2 el munt (gehakte)4 el citroensap6 el olijfoliepeperzout800 g gehakt2 sjalotten (gesnipperd)2 teentj... bekijk recept »
Lamsspiesjes met tabouleh en geroosterde amandelen
800 g lamsgehakt1 rode ui2 teentjes knoflook2 cm geraspt gember2 el munt (gesnipperd)1 ei (losgeklopt)paneermeel1 kl ras-el-hanoutolijfolie250 g couscous4 tomaten (kleine)1 komkommer (kleine)2 lente-uien1 citroen (sap van)1 bosje bladpeterselie1 bosj... bekijk recept »
Sinaasappelcouscous
200 g couscous4 sinaasappels300 g wortelen2 takjes tijm3 el rozijnen50 g gepelde amandelen250 ml groentebouillon3 kl tapenade (zwarte olijven)200 g zure roomsuiker4 takjes bladpeterselieolijfolieversgemalen peperzout1. Schil de wortelen en rasp ze gr... bekijk recept »
Gegrilde zalm op de barbecue
4 zalmmoten250 g couscous4 onbehandelde sinaasappels2 sjalotten400 ml groentebouillon2 steranijs2 chilipepers0.5 kl sambal1 handvol posteleinolijfolieboterpeperzout1. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng 2 el olijfolie met de sambal, kruid met pep... bekijk recept »
Couscoussalade
400 g couscous400 ml bouillon1 rode paprika1 gele paprika1 rode ui2 lente-uienpeterselie (gehakt)3 el witte wijnazijn4 el olijfolie1 kl koriander (gemalen)peperzout1. Meng de couscous goed met 1 kl olijfolie. Breng de bouillon aan de kook en schenk h... bekijk recept »
