Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Balansdag diner, gegrilde kipfilet met couscous
75 g kipfilet 1,5 el olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 75 g couscous 75 g tuinbonen (diepvries) 100 g kikkererwten (uit blik) 0,5 rode ui 1 el verse munt 0,5 citroen1. Bestrijk de kipfilet met ½ el olijfolie en bestrooi met zout ... bekijk recept »
Tabouleh met honing en vers fruit
0,5 koffielepel kaneelpoeder 3 eetlepels kleine rozijnen 2 eetlepels honing 3 eetlepels geschaafde amandelen 1 sinaasappel verse munt 120 g vers fruit naar keuze: druiven zonder pitten, appel, granaatappel, enz. (nettogewicht) 125 g couscous1. Doe de... bekijk recept »
Gevulde courgettes met couscous & amandelen
4 courgettes 4 el arachideolie ½ el ras el hanout (specerijenmelange, blikje 80 g) 200 g volkoren couscous 250 ml kokend water 3 el amandelschaafsel 1 citroen (schoongeboend) 15 g koriander 2 tl gemalen koriander (ketoe... bekijk recept »
Couscous van bloemkool met wortel
500 g bloemkool 400 g winterpeen 15 g basilicum 4 el olijfolie extra vierge 2 el wittewijnazijn1. Snijd de roosjes van de bloemkool en hak ze in de keukenmachine tot fijne korrels. Schep de bloemkoolcouscous in een kom. Rasp met de grove rasp... bekijk recept »
Couscous met biefstukspiesen
400 g biefstukken 4 el teriyaki marinade & saus 400 g sperziebonen 300 g couscous 1 ui 3 el zonnebloemolie 125 g taugé1. Snijd de biefstuk in blokjes en marineer ca. 10 min. in marinade. Week de satéstokjes in water. Maak de sperziebonen ... bekijk recept »
Marokkaanse Tajine
500 gr kipfilet 1 grote winterpeen 150 gr gedroogde abrikozen 2 teentjes knoflook 500 ml kippenbouillon 1 ui 2 eetl olijfolie Verse koriander 4 eetl amandelen Snufje paprikapoeder Snufje kurkuma Snufje gemalen komijn ... bekijk recept »
Gevulde paprika met tomaat
150 g couscous 250 ml groentebouillon (van tablet) 4 rode paprika's 3 sjalotten 240 g zwarte olijven zonder pit (pot) 400 g tomatenblokjes met basilicum en oregano (blik) 200 g witte kaasblokjes 1 stokbrood1. Grill op hoogste ... bekijk recept »
Falafelburger
300 g couscous (pak 500 g) 1 el kerriepoeder 50 g rozijnen 5 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 zakken spinazie (a 300 g) 2 schaaltjes Tivall falafelburgers (a 150 g)1. Doe de couscous in een ruime schaal en... bekijk recept »
Gevulde zoete puntpaprika’s met couscous
400 g heilbotfilet olijfolie om in te bakken 2 tl komijn 100 ml water 100 ml kookroom 1 visbouillonblokje 1 bosje bladpeterselie 1 citroen 4 zoete puntpaprika's 50 g geraspte Parmezaanse kaas 300&... bekijk recept »
Bloemkool met bosui en kip
1 bloemkool 3 bosuien 300 g couscous 8 el olijfolie 300 g kipfilet 4 tomaten 15 g basilicum1. Breng een flinke laag water aan de kook in een pan waar de stoommand of de bolzeef precies op of in past. Gebruikt u een zeef, let dan op dat he... bekijk recept »
