Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Marokkaanse couscous met verse kruiden en granaatappel
2 limoenen 500 ml kippenbouillon (van tablet) 50 g boter 3 el honing 400 g couscous 2 sjalotten 30 g verse peterselie 15 g verse munt 15 g verse koriander 3 el olijfolie 1 granaatappel1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.Boen de... bekijk recept »
Zoutarme couscous van staartvis
peper 4 dikke wortelen 4 dikke rapen 1 venkel 4 eetlepels 0,5 koffielepel kurkuma 1 kaneelstokje 0,5 koffielepel gemalen gember 0,5 koffielepel ras-el-hanout 800 g staartvisfilets 2 1 afgestreken eetlepel suiker 1 dopje saffraanpoeder 1 bussel kori... bekijk recept »
Falafel met tuinbonen-muntcouscous
2 rode uien 300 g couscous 3 el olijfolie 400 g falafel 300 g tuinbonen 2 tl munt1. Snipper de ui. Kook 500 ml water. Strooi de couscous in een schaal en schenk het water erop. Laat 5 min. wellen. Roer de korrels met een vork los. Verhit ol... bekijk recept »
Frisse couscous met gehaktspies
250 gr couscous 2 sinaasappels 2 takjes verse munt, fijn gesneden 250 ml kippenbouillon van tablet 3 eetl rozijnen 2 eetl honing snufje kaneel 3 eetl amandelen 300 gr rundergehakt 1 ei 5 eetl paneermeel Verse koriand... bekijk recept »
Tajine met gekruid rundvlees
- 2 rode uien - 50 g gemengde olijven, met pit - 75 g gedroogde abrikozen - 2 tenen knoflook - 1 opgehoopte el garam masala - 2 tl gemalen komijn - ½ afgestreken tl gedroogde chilivlokken - olijfolie - 2 aardappelen - 2 grote rijpe tomaten - 1 blik v... bekijk recept »
Couscoustaart met rozenwater-kaneelsiroop
1 vanillestokje 300 ml water 1 kaneelstokje 2 el suiker 200 g couscous 120 g boter 2 eieren 180 g verse mozzarella 250 g ricotta 40 g honing Zoete couscoustaartVerwarm de oven voor op 190 ºC.Halvee... bekijk recept »
7 groentencouscous
1 courgette 0.5 bosje bospeen 1 koolrabi 1 bosje radijs 2 rode uien 1 bos groene asperges 2 l water 2 groentebouillonblokjes 1 bosje koriander 300 g couscous 1 tl kaneelpoeder 2 tl gembe... bekijk recept »
Gevulde tomaten
450 ml groentebouillon 250 g couscous 1 bol mozzarella 3 el zwarte olijven 1 sinaasappel olijfolie 12 trostomaten 1 teentje knoflook 50 g Parmezaanse kaas 50 g pijnboompitten 1 bosje basilicum Bere... bekijk recept »
Courgette gevuld met couscous
200 g couscous 1 el shoarmakruiden ¾ el vloeibare Italiaanse kruidenbouillon 2 dl kraanwater 3 bosuitjes 8 g verse munt (bakje à 15 g) 200 g zachte geitenkaas (naturel) 2 courgettes1. Roer in een kom de couscous, shoarmak... bekijk recept »
Grove couscoussalade met gegrilde groente met gestoomde vis met saffraancharmoula
250 g grove couscous of belboula couscous 2 rauwe bietjes 0.5 flespompoen 1 pastinaak 1 winterwortel 3 sjalotten 300 ml olijfolie 2 el grove ras-el-hanout 100 ml citroensap 1 el honing 75 g ... bekijk recept »
