Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Tabouleh van couscous
100 g couscous 150 ml groentebouillon 1 tl ras el hanout 1 citroen 100 g gedroogde abrikozen 3 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook 10 g munt 1 bosuitje 0,5 komkommer 200 g tomaten 1 tl gemalen komijn 1 snufje zout 1 snufje peper 1... bekijk recept »
Couscous met dadels, jalapeñopepers en witte kaas
400 g couscous 2 el olijfolie 1 rode ui (fijngesnipperd) 1 potje jalapeñopepers ((225 g), uitgelekt) 100 g dadels (pitloos, zak a 250 g) 500 ml kruidenbouillon (van tablet) 2 el honing 2 el boter 200 g witte kaasbl... bekijk recept »
Couscous met amandelen
60 g boter 2 koppen couscous uit bulkverpakking (350 g) 60 g geschaafde amandelen een mespunt gemalen kaneel (facultatief) 1 koffielepel kurkuma 1 vetarm groentebouillonblokje 4 eetlepels rozijnen1. Doe de couscous en de rozijnen in een kom. 2. Giet ... bekijk recept »
Bietencouscous met kip en witte kaas
300 g couscous 250 ml kraanwater 300 g kipfilet 6 el olijfolie 500 g gekookte bieten (geschild) 1 citroen (schoongeboend) 20 g platte peterselie 100 g witte kaasblokjes1. Doe de couscous met zout naar smaak in een grote schaal... bekijk recept »
Couscoussalade
100 g couscous 8 zongedroogde tomaatjes 400 g trostomaten 4 lente-uitjes 2 stengels bleekselderij 400 g kikkererwten uit blik 2 dl olijfolie extra vierge 1 el sherryazijn 1 snufje zout 1 snufje peper 2 el koriander 8 blaadjes munt1. Bereid... bekijk recept »
Pilav van couscous met rozijnen
75 g blanke rozijnen 1 rode ui 6 zongedroogde tomaten op olie 4 eetlepels olie ½ pak couscous (` 400 g) ½ theelepel gemberpoeder ½ tuinkruidenbouillontablet ½ zakje bieslook (` 15 g)1. In kom rozijnen 10 mi... bekijk recept »
Broccolicouscous met witte kaas
200 g couscous 1 citroen 3 el olijfolie extra vierge 100 g tuinerwten (diepvries) 400 g broccoli 3 takjes munt 150 g witte kaas1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pers de citroen. Schep het citroensap en d... bekijk recept »
Kruidige tabouleh met abrikoos
100 g couscous 650 ml kippenbouillon 0,5 tl gemalen ras el hanout 1 citroen 100 g gedroogde abrikozen 100 g komkommer 200 g tomaten 1 teen knoflook 1 bosui 10 el olijfolie 0,5 tl gemalen komijn 10 g munt 1 snufje zout 1 snufje peper1. Be... bekijk recept »
Gestoofde kip met kaneel en pruimen
3 uien 380 g kipfilet 3 el olijfolie 2 tl kaneel 100 g gewelde pruimen zonder pit 300 g couscous 2 broccoli 10 g platte peterselie1. Snijd de ui in grote stukken. Dep de kipfiletstukken droog en bak ze samen met de uien in 2/3 van de ol... bekijk recept »
Couscous met witte kaas, spinazie en fruit
125 g gewelde tutti frutti 300 g couscous 500 ml kokend water 2 sjalotten 1 el olijfolie 600 g spinazie 15 g verse koriander 200 g witte kaasblokjes1. Roer de tuttifrutti in een grote kom door de droge couscous. Schenk het kokende water... bekijk recept »
