Recepten met bloem
1000 recepten met bloem
Bloem
Vatruschki
VOOR HET DEEG: -500 g bloem -2 eieren -1 th lepel zout -mespunt suiker -250 g boter -bloem om te bestuiven VOOR DE KAASMASSA: -500 g verse roomkwark -4 eierdooiers -zout -mespunt suiker -40 g boter -bloem om te bestuiven -2 eieren om te bestrijken Vo... bekijk recept »
Briochedeeg basisrecept
6 eieren375 g tarwebloem190 g bakboter50 g suiker30 g verse gist0.35 dl halfvolle melkzout1. Zeef de bloem op het werkblad. Klop de eieren los. 2. Doe de melk in een pan en zet de pan op een laag vuur tot de melk lauw is. 3. Voeg de gist, suiker en e... bekijk recept »
Pittige pizza met ansjovis en ricotta
300 g bloem voor wit brood 1 zakje gedroogde gist of 15 g verse gist 1 ei 1 mespunt zeezout 120 ml lauw water 2 el olijfolie 100 g ricottakaas 120 g ansjovisfilets 1 mespunt cayennepeper 2 el olijfolie 1 kl verse geritste tijm1. Maak een kuiltje in d... bekijk recept »
Gebakken Kwarktaart
200 gram rozijnen50 gram krenten2 dl. witte wijn3 eetlepels rum1 eetlepel suikerboter2 beschuiten100 gram boter,275 basterdsuiker1 zakje vanillesuiker4 eieren2 eetlepels bloem500 gram kwarkde fijn geraspte schil van een halve citroen. Hulpmiddelen S... bekijk recept »
Kisra/Khboz
450 gram bloem4 eetl. maismeelzout1x het recept voor zuurdeeg (zie recept hieronder)3,75 dl. warm watersesamzaad of anijszaad. Voorbereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereidingswijze Zeef bloemmaismeel en zout in een kom. Voeg het zuurdeeg ... bekijk recept »
Focaccia Met Olijven En Gewelde Tomaatstukjes.
500 gram bloem. theelepeltje zout. 25 gram gedroogde gist. 175 ml warm water. theelepeltje suiker. 75 ml olijfolie. 3 eetlepels olijfolie. 75 ml droge witte wijn. 200 gram zwarte olijvenontpit en in ringetjes of stukjes. 100 gram geweldegedroogde tom... bekijk recept »
Bananenbeignets
4 bananen 125 gram bloem en wat bloem om te bestuiven 1 1/2 dl koolzuurhoudend bronwater beetje zout poedersuiker. Hulpmiddelen Frituurpan keukenrol Hulpmiddelen - Frituurpan keukenrol Bereidingswijze Vier banenen overlangs halveren. Van de bloembro... bekijk recept »
Pizzadeeg
25g verse gist of 12 g instant gist2,5dl lauw water400g patentbloem + extra bloem voor uitrollen1tl zout1/2 el olie Hulpmiddelen Groot bord of grote schaalplasticfoliebakpapier Hulpmiddelen - Groot bord of grote schaalplasticfoliebakpapier Voorberei... bekijk recept »
Pizzadeeg
25g verse gist of 12 g instant gist2,5dl lauw water400g patentbloem + extra bloem voor uitrollen1tl zout1/2 el olie Hulpmiddelen Groot bord of grote schaalplasticfoliebakpapier Hulpmiddelen - Groot bord of grote schaalplasticfoliebakpapier Voorberei... bekijk recept »
Varkenskoteletjes Met Pruimen
24 ontpitte gedroogde pruimen1/2 liter rode wijn2,5 dl geconcentreerde kippenbouillon4 varkenskoteletjes zonder beenpepervloeibare margarinebloem Hulpmiddelen Steelpankoekenpan Hulpmiddelen - Steelpankoekenpan Voorbereiding Doe de pruimen in een kom... bekijk recept »
