Recepten met kurkuma
974 recepten met kurkuma
Kurkuma
Verse kurkuma heeft een aangename gronderige smaak met ondertonen van citrus. Gedrooge kurkuma is een beetje bitter en zuur, gematigd scherp, warm en muskusachtig.Italiaanse Mie
1 zak of pak mie1 blik tomaten op sap1 zakje italiaanse tomaten saus150 gram kaaskorianderkerriesojasausketchupcitroensapnootmuskaatlavaskruidnagelpoederkurkumapaprikapoederkomijnVoeg de tomatensaus in droge vorm erdoor, giet de tomaten met het sap e... bekijk recept »
Ras El Hanout
1 eetlepel gemalen cardamom 1 eetlepel gemalen foelie 1 eetlepel gemalen gember 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel gemalen nootmuskaat 1 theelepel gemalen allspice (piment) 1 theelepel gemalen kaneel 2 theelepels gemberpoeder 2 eetlepels ge... bekijk recept »
Marokkaanse Lamsbrochettes.
Dit is voor 1 kilo schouder lamsvlees. zout en peper 150 gr schoongemaakte en fijngesnipperde ui 5 tenen gepelde en fijngehakte knoflook 1 el ge(vries)droogde herbes de provence kruiden 1/2 tl ge(vries)droogde tijm 1 el gemalen komijn 1/2 tl kurkuma ... bekijk recept »
Marokkaanse Marinade
-1 el olijfolie-sap van 2 citroenen-1 tl komijnpoeder-1/4 tl kaneelpoeder-snufje kruidnagelpoeder-1/2 tl kurkuma-1 tl harissa-1 kleine ui (heel fijn gehakt)-2 teentjes knoflookgeperst-zout en peper naar smaak Meng alle ingredienten en gebruik naar we... bekijk recept »
Smulquiche
1 pak quiche zalm1 pot paprika zoetzuur7 kleine rode uien100 gram kalkoenreepjes40 gram parmezaanse kaaspepergebakken uitjesoreganopaprikapoederkurkumakerrie djawanootmuskaatkruidnagelpoederkomijnpoederprovinciale kruiden Zet dit in de oven voor 30 a... bekijk recept »
Barbequetortilla
1 bak (500 gram) barbequesalade4 tortilla's4oo gram gesneden preimosterdcurrysojasauschilisausgedroogde uitjeskoriandercitroensapkurkumanootmuskaatkerriepoederkerriedjawakomijn paprikapoeder Leg een tortilla op de bodem van de schaal en schep hie... bekijk recept »
Moksi Alesi Met Zoutvlees En Garnalen
225 g masterbeef (Surinaams zoutvlees) of vis- of kipfilet 2 uiengesnipperd 2 eetlepels olie 2 teentjes knoflookgesnipperd 1 rode peperfijngesneden 3 cm verse gemberwortelfijngehakt 1 theelepel gemalen kurkuma (koenjit) 1 paksoiin dunne repen 1 bl... bekijk recept »
Gebakken Kippenpootjes
12 theelepels citroensap 4 kippenbouten 2 teentjes knoflook 2 eetlepels ketjap (manis) Halve theelepel Kurkuma (poeder) halve theelepel paprika (poeder) halve theelepel laos (poeder) halve theelepel Katoembar Bak ze dan in hete olie knappend bruin. S... bekijk recept »
Chinese Kool
1 chinese kool1 ui1 teen knoflook500gr. gehakt1 bouillontabletkerriepoedervers gemalen peper korianderpoeder en kurkuma (naar smaak)en ongezouten pinda`s. Gehakt rulbakken dan ui en knoflook toevoegen, bouillontablet en andere kruiden toevoegen dan d... bekijk recept »
Paprikasaus, Gele
2 gele paprika's 1 sjalotje 1/2 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 tl kurkuma 1 tl tijm zoutpeper 1/2 dl droge witte vermouth 3 el Biogarde-roer Paprikasaus nogmaals doorroeren en overdoen in een schaaltje. Op tafel zetten. bekijk recept »
