Recepten met kurkuma
974 recepten met kurkuma
Kurkuma
Verse kurkuma heeft een aangename gronderige smaak met ondertonen van citrus. Gedrooge kurkuma is een beetje bitter en zuur, gematigd scherp, warm en muskusachtig.La Kama
1 kaneelstokje2 theelepels zwarte peperkorrels2 theelepels gemberpoeder2 thellepels gemalen geelwortel ( kurkuma)1/4 theelepel gemalen nootmuskaat Het kaneelstokje verkruimelen en mt de peperkorrels in een koekepan roosteren tot het aroma vrijkomt. D... bekijk recept »
24uursaus
Scheut ketchupeen scheut ketjap of sojasausmosterdcitroensap50 gram oude geraspte kaaskruidnagelpoedernootmuskaatkerrie djawahot currykomijnkorianderpaprikapoedercitroengraskurkumaRoer dit goed door elkaar bekijk recept »
Koolvis Met Afrikaans Gekruide Saus
800 g koolvisfilet2 eetlepels bloem1 eetlepel boter,1/3 theelepel kardemomzaadjes (je moet dus eerst de dop verwijderende zaadjes zitten erin) 1/2 theelepel anijszaadjes1 theelepel komijnzaadjes,1/2 theelepel kurkuma (koenjit)1/2 theelepel gemberpoed... bekijk recept »
Kaassalade
500 gram gesneden prei1 bakje van 200 gram huttenkase2 appels1 uicitroensap1 zakje (30 gram)bolognese chipsketjapkruidnagelpoederketoembarchilipoedergedroogde uikomijnepoederkurkumacurry hotpaprikapoederkerriepoederkerrie djawaDoe vervolgens de hutte... bekijk recept »
Gekleurde Lolly's
- 300 gram suiker - 100 cc (ml) water - 50 gram glucose - klein beetje citroensap - sateh prikkers of lolliestokjes Bereidingswijze Voor de kleur: Rode bietensapkurkuma (geelwortel) of speciale levensmiddel-kleurstof verkrijgbaar bij de drogistbi... bekijk recept »
Gebakken, Gekruide Panir
300 gram panir 3 tl kurkuma 3 tl zout 1 el ghee 1 el fijngesneden koriander 1 limoen Verhit de ghee in een hapjespan en doe er zo veel stukjes panir in als de pan kan hebben. Bak ze langzaam aan elke kant tot ze goudbruin zijn en een dunne korst hebb... bekijk recept »
Pannenkoekenstamppot
1 pak pannenkoekenmix2 eieren900 dl melkrum1 kilo wortelensojasauscitroensapkerriepoederkurkumakerrie djawakruidnagelpoederkomijnepoederchilipepergebakken en gedroogde uitjeskoriandernootmuskaatpaprikapoeder Snij de pannenkoeken klein, doe de wortele... bekijk recept »
Oudjaarrecept Gnocchi Met Makreel
500 gram gnocchi (xenos of AH)1 potje kastanjepuree (super de boer)1 blikje makreel op waterketjapcitroensapchilipeperkurkumakomijnkruidnagelpoederbieslookpeterseliegedroogde uitjesnootmuskaatpaprikapoederkerriekerrie djawaserehDoe alles in de magnet... bekijk recept »
Afrikaanse Aardappelen
Per persoon: -1 middelgrote aardappel -2 kleine tomaten -1 ui -klein stukje verse gember -1 theelepel fijn gehakte peterselie Kruiderij voor 2 personen: -1/2 theelepel kurkuma -snuifje chilipoeder -afgestreken theelepel zout -1 eetlepel gesmolten bot... bekijk recept »
Quirnoa Stamppot
1 beker quornoa500 gram zuurkool250 gram rookworst1 conimex mix voor kipsojasausketchupcitroensapcitroengraskorianderkerriepoederkerrie djawapaprikapoederkurkumakruidnagelpoederkomijnDoe de rookworst erdoor en warm dit nog 5 minuten op, op de hoogste... bekijk recept »
