Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Pitabroodjes met (Indiase) erwtenpuree
1 grote ui 1/2 rode peper 1/2 zakje verse koriander (a 15 g) 1 doos spliterwten (500 g) 1 theelepel koenjit (gemalen kurkuma, potje a 24 g) 1 theelepel djinten (gemalen komijn, potje a 25 g) 8 grote shoarmabroodjes 2... bekijk recept »
Snelle chilisaus
3 takjes koriander 1 teentje knoflook 1 rode chilipeper 100 ml water 4 el poedersuiker 2 tl tomatenpuree 1 limoen 1 citroen Pluk de koriander. Pel en snijd de knoflook in stukjes. Snijd de peper in stukjes. ... bekijk recept »
Noedels met roerei en koriander
1 el zonnebloemolie 1 spitskool (in smalle reepjes) 4 eieren (losgeklopt) 2 el kerriepoeder 1 pak ramennoedels (400 g) 1 bakje cherrytomaten ((250 g), gehalveerd) 4 el ketjap manis 1 bakje koriander ((15 g), fij... bekijk recept »
Geroosterde varkensoester met tapenade van pistachenootjes
2 sinaasappels 1 teentje knoflook 2 theelepels djinten (gemalen komijn) 3 eetlepels olijfolie extra vierge 4 varkensoesters (a ca. 100 g) 1 zakje koriander (15 g) 1 rode peper 50 g gepelde pistachenootjes (zakje) 1 eetl... bekijk recept »
Wortel met chilisaus
15 g koriander (bakje 15 g) 800 g Parijse worteltjes 1 el citroensap 2 el zoete chilisaus1. Kook de worteltjes in een pan water in 5 min. beetgaar. Snijd ondertussen de blaadjes van de koriander fijn. 2. Giet de worteltjes af in een vergie... bekijk recept »
Thaise garnalencurry met tomaat
300 g snelkookrijst (witte) 500 g tomaten 2 el zonnebloemolie 200 g gesneden kastanjechampignons 360 g knoflookgarnalen voor de wok 1 el red curry paste (potje 225 g, Koh Thai) 200 ml kokosmelk 15 g koriander (bakje)1. Ko... bekijk recept »
Pittige curry met broccoli en garnalen
300 g rijst (wit) 2 uien 4 eetlepels zonnebloemolie 2 zakken broccoliroosjes (a 300 g) 2 eetlepels groene Thaise currypasta (pot a 225 g) 1 blikje kokosmelk (400 ml) 2 bakjes roze garnalen (a 125 g) 1 zakje vers... bekijk recept »
Mihoensoep met rosbief en kokos
1 pak mihoen (250 g) 1 schaaltje rosbief à la minute (ca. 250 g) ½ zakje verse koriander (a 15 g) 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zak Chinese groentemix (400 g) 2 vleesbouillontabletten ½ zakje gemalen kokos&nbs... bekijk recept »
Gesmoorde spitskool met kerrie-kokossaus
1 spitskool 2 tenen knoflook 3 el roerbakolie 1 el milde Indiase currypasta 200 ml kokosmelk 10 g verse koriander 55 g pistachenoten1. Verwijder de buitenste bladeren van de spitskool. Snijd de kool in 6-8 parten en verwijder de harde ker... bekijk recept »
Kipcocktail met kerriemayonaise en mango
1 sinaasappel (schoongeboend) 500 ml kraanwater 1 kaneelstokje 2 tl komijn 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl zout 200 g kipdijfilet 2 el mayonaise royale (pot 650 ml) 2 el crème fraîche ½ el kerriepoeder 2 bos... bekijk recept »
