Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Tijgergarnalen gemarineerd, salsa met watermeloen
1 eetlepel basterdsuiker 1 bosje koriander limoensap van een halve limoen 4 eetlepels marinade Nando's honey, soy & ginger olijfolie cayennepeper plukjes verse koriander 1 rode ui, gepeld en in blokjes gesneden 1 Thais piment, ontpit, fijngehakt 20 t... bekijk recept »
Linzencurry met tofu, koriander en cashewnoten
375 g tofu 4 el olie 1 ui 2 tenen knoflook ½ rode peper 1 cm verse gemberwortel 1 el milde Indiase currypasta 400 g linzen 2 stukjes naanbroden 15 g verse koriander 75 g cashewnoten 50 ml lichte sojasaus1. Snijd de tofu in ... bekijk recept »
Roergebakken wortel met koriander
1 winterpeen 1 theelepel Thaise rode currypasta (of milde Indiase currypasta) 2 eetlepels roerbakolie 200 ml kokosmelk ½ zakje verse koriander ((a 15 g), grofgehakt)1. Peen schrappen of dun schillen en dan in dunne plakjes snij... bekijk recept »
Quinoa met sinaasappel-komijnwortels
300 g quinoa 200 g diepvriesdoperwten 0.5 bosje koriander 2 el olijfolie extra vierge 1 tl sesamolie 150 g feta QuinoaKook de quinoa gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Voeg de laatste 2 minuten van de kook... bekijk recept »
Pakketjes van parelhoen en curry van wortel-en knolgroenten
1 afgestreken koffielepel karwijzaadjes 2 afgestreken koffielepels kerriepoeder (Santa Maria) 2 eetlepels arachideolie 50 g boter 1 dikke ui een snuifje gemalen koriander gehakte verse koriander 25 cl kokosmelk of verse room 600 g parelhoenfilets pep... bekijk recept »
Curry van bloemkool
1 handvol verse koriander 1 bloemkool 2 eetlepels zonnebloemolie 4 teentjes knoflook, gehakt 3 gehakte ui 1 theelepel versgeraspte gember 2 theelepels koriander 2 theelepels komijnpoeder 1 snuifje chilipoeder 2 steranijs 400 g tomaten (uit blik) 400 ... bekijk recept »
Mosselen met knoflook en koriander
2 tenen knoflook 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 1 zak oosterse wokgroente (400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 visbouillontablet 1 bak mosselen (2 kg) 1 zakje verse koriander (15 g) 1 pak naanbrood (280 ... bekijk recept »
Eendenborst met balsamicovinaigrette
1 teentje knoflook 2 eetlepels balsamico 1 koffielepel gemalen koriander 4 eetlepels olijfolie 5 cl water 2 eendenborsten 1 eetlepel koriander, gehakt 1 eetlepel gehakte bieslook 1 eetlepel roze peperbolletjes (gevriesdroogd), grof gemalen 1 eetlepe... bekijk recept »
Linzen met groenten
200 g linzen (gedroogd) 3 laurierblaadjes zout 2 eetlepels olie 1 zak ratatouille-mix (roerbakmix 400 g) 1½ eetlepel hot curry 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) ½ theelepel kaneelpoeder 2 eetlepels citroens... bekijk recept »
Naanbroodjes met kiptikka
2 rode uien 1 teen knoflook 3 cm verse gemberwortel 1 zakje verse koriander 1 limoen 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl chilipoeder 1 tl gemalen komijn (djinten) 300 g Griekse yoghurt 3 el olie 500 g kipfilets 4 naanbroden ... bekijk recept »
