Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Pikante kaasrisotto en groenteschnitzels
2 uien 75 g boter 300 g risottorijst 900 g kruidenbouillon (tablet) 2 zakjes geschrapte worteltjes (a 300 g) 2 schaaltjes Tivall groenteschnitzels (a 180 g) ½ zakje verse peterselie (a 30 g) 1 schaaltje Zaanland... bekijk recept »
Pakketjes van parelhoen en curry van wortel-en knolgroenten
1 afgestreken koffielepel karwijzaadjes 2 afgestreken koffielepels kerriepoeder (Santa Maria) 2 eetlepels arachideolie 50 g boter 1 dikke ui een snuifje gemalen koriander gehakte verse koriander 25 cl kokosmelk of verse room 600 g parelhoenfilets pep... bekijk recept »
Wortel-sinaasappelvelouté met komijn
het sap van 2 sinaasappelen 50 cl kippenbouillon (met 1 bouillonblokje) 2 teentjes knoflook 1 koffielepel komijnzaadjes of gemalen komijn 2 eetlepels olijfolie peper en zout 10 cl room 500 g wortelen1. Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Frui... bekijk recept »
Wortel-sinaasappelsap
6 wortels 4 sinaasappels, in parten 4 appels stukje gemberwortel van 2,5 cm, geschildEen snelle vitaminekick bomvol superfoods! Deze jus d 'orange met wortel, appel & gember maak je in een paar minuutjes klaar. 1. Doe alle ingrediënten... bekijk recept »
Atjar taugé
125 g taugé 1 rode peper 1 wortel (geraspt) 200 ml natuurazijn 1 teentje knoflook (geperst) 1 theelepel gemberpoeder 4 eetlepels suiker1. Taugé in zeef wassen en laten uitlekken. Peper halveren en eventueel zaadjes verwijderen. ... bekijk recept »
Driekleurenstamppot met pikante rundereepjes
200 g sperziebonen ½ zakje geschrapte worteltjes (a 300 g) 1 rode paprika 3 eetlepels boter 1 schaaltje runderreepjes naturel (ca. 300 g) 1 pak stamppot dagschotel sperziebonen met runderreepjes (256 g) 1 bakje cherryt... bekijk recept »
Bento: Koolsalade met daikon en wortel
0,25 wittekool 2 wortelen 5 cm daikon (soort Aziatische wortel) 1,5 eetlepel rijstazijn 1,5 eetlepel sojasaus 1,5 eetlepel sesamolie 1 eetlepel mayonaise 1,5 eetlepel sesamzaadjes zout peper van de molen1. Verwijder de harde kern van de kool en snijd... bekijk recept »
Roggebrood met haringtartaar
2 zoute haringen (zeer fijngesneden) 1 wortel (in heel kleine stukjes) 3 sneetjes licht roggebrood 3 blaadjes ijsbergsla 1 eetlepel boter of margarine 1 bosuitje ((zakje 3 stuks), in dunne ringetjes) 1. Meng in een kom de h... bekijk recept »
Curry van kip en wortel
1 pak gele rijst (325 g) 50 g rozijnen (zak 500 g) 2 bossen peen (in schuine plakjes) 2 el olie 2 uien (in partjes) 1 schaal kipfilet ((380 g), in stukjes) 2 el kerriepoeder 1 pakje kokosmelk (200 ml)1. Koo... bekijk recept »
Pastinaak wortel stamppot
600 gr pastinaak 600 gr wortel 2 uien 1 teentje knoflook 1 theel tijm 2 eetl mosterd Scheutje melk 20 gr boterSchil de pastinaken en de wortels en snijd ze in stukjes. Kook ze in 20 -25 min in een ruime hoeveelheid water met e... bekijk recept »
