Recepten met bleekselderij
1000 recepten met bleekselderij
Bleekselderij
De stengels kunnen rauw gegeten voor salades en rauwkost, soms wordt bleekselderij gekookt. Te koop van september tot april. Het blad van de stengels snijden, eventuele draden verwijderen, een stuk van de onderkant. Goed wassen en in stukken snijden, ± 5 cm of dunne plakken van 1 à 2 cm. + lees meerCrema Di Pomodoro Con Basilico
3 lente uitjes1 stengel bleekselderij1 takje tijm600 gr pruimtomaten2 eetl creme fraiche1 eetlepel suiker400 gr stukjes tomaat(blik)1/2 l vleesbouillon2 draadjes safraan4 takjes basilicum2 eetl olijfoliezout en peper eventueel wat slagroom. Verhit de... bekijk recept »
Tajine Met Aubergine
2 uien3 stengels bleekselderij3 kleine aubergines2 teentjes knoflook3 el olijfolie2 tl paprikapoeder2 tl gemalen koriander(ketoembar)1 tl gemalen komijn(djinten)1/2 groentebouillontablet1 blik tomatenblokjes(400gram)2 el rode-wijnazijnzoutpeper In gr... bekijk recept »
Waldorfsalade
350 gr. kipfilet kerrie zout peper 1 blik ananas stukjes 2 appels 2 bananen citroensap 1/2 struik bleekselderij met groen 1 dl. mayonaise 1 dl. slagroom 1 theel. mosterd mespuntje suiker 100 gr. gepelde walnoten De kipfilet inwrijven met wat kerrie, ... bekijk recept »
Rijstsalade
2 kipfilets gebakken 200 gr. Rijst 200 gr. Kaas 4 stengels bleekselderij 1 ui blikje mais blikje mandarijntjes en of ananas bekertje zure room halve uitgeperste citroen halve theel. Kerriepoeder peper en zout verse bieslook Kook de rijst ... bekijk recept »
Mini-Tortilla'S Met Geroosterde Paprika
1 oranje en 1 rode paprika gehalveerd en van zaad en zaadlijsten ontdaan250 g roomkaas met knoflook en kruiden12 bloemtortilla's1 stengel bleekselderij in luciferdunne reepjes gesneden Verhit de grill op de hoogste stand. Plaats de paprika′s me... bekijk recept »
Mokums Kaasplankje
Old Amsterdam in blokjes roggebrood in sneetjes Amsterdamse mosterd een pot Amsterdamse uitjes een paar blaadjes bleekselderij 1.Leg de blokjes kaas op een houten plank. 2.Snijd de sneetjes roggebrood in diagonale plakjes. Doe de mosterd in een klei... bekijk recept »
Griekse Kipspiesjes Met Krieltjessalade
1 zak minikrieltjes (700 g) 2 schaaltjes Grieks gekruide kipfilethaasjes (a 5 stokjes) 3 eetlepels olijfolie 150 g Griekse yoghurt 1 zakje verse peterselie (30 g)fijngeknipt 1 struik bleekselderijin stukjes 1 blikje olijven gevuld met ansjovis (2... bekijk recept »
Kipspiesjes Met Krieltjessalade
1 zak minikrieltjes (700 g) ? 2 schaaltjes gekruide kipfilethaasjes (a 5 stokjes) ? 3 eetlepels olijfolie ? 150 g yoghurt ? 1 zakje verse peterselie (30 g)fijngeknipt ? 1 struik bleekselderijin stukjes ? 1 blikje olijven gevuld met ansjovis (20... bekijk recept »
Gestoofd Kalfsvlees Met Bacon
3 el olijfolie traditioneel (C1000) 400 g kalfslappenin dobbelstenen 1 bakje baconreepjes à 150 g (C1000) 1 uigesnipperd 5 stengels bleekselderijin plakjes peperzout ½ flesje Blue band Finesse voor koken 1 pak risotto funghi à... bekijk recept »
Risotto Met Geroosterde Paprika
2 rode paprika's2 eetlepels olijfolie3 eetlepels boter300 gram spinazie50 gram boter1 uigesnipperd1 teentje knoflookgeperst1 stengel bleekselderijfijngehakt200 gram risottorijst100 ml witte wijn500 ml groentebouillon (van tablet)50 gram schapenkaas ... bekijk recept »
