Recepten met kalkoen
715 recepten met kalkoen
Kalkoen
Het lekkerst is om een jong kalkoen te kopen van 4 à 6 kg, lekker mals, voor 6 à 8 personenKalkoenfilet Met Champignons En Mosterdsaus
250 gr (kastanje)champignons 400 gr kalkoenfilet 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels zonnebloemolie 2 teentjes knoflook 2 dl slankroom 2 eetlepels Dijonmosterd Zout Peper 2 eetlepels fijngehakte bieslook Borstel de champignons schoon en snijd ze in plak... bekijk recept »
Tagliatelle Met Paddestoelen
400 gram tagliatellezoutpeperw el olijfolie3 sjalotjes4oo gram gemengde paddestoelen(oesterzwammenchampignonscantharellenshi-itake) in stukken1 takje tijm1 takje rozemarijn1 teentje knoflook (geperst)50 gram ontbijtspekin dunne reepjes2 dl kippenboui... bekijk recept »
Ananastosti
Voor 4 tosti-driehoekje - 4 sneetjes tostibrood / casinowit - 2 schijven ananas (uit blik of vers) - 2 plakken gebraden kalkoen of wat stukjes gebraden kip - 2 eetlepels gehakte waterkers - 1 eetlepel remouladesaus - 1 eetlepel chilisaus - 2 drie... bekijk recept »
Wontonsoep
200 gm mager varkensvlees 30 gm vet spek in blokjes van 2 mm 70 gm gepelde ongekookte grof gesneden g; arnalen 1 theelepel(s) zout 1 peper 1/2 theelepel(s) kippebouillonpoeder 1 pakje diepvries wontonvellen (+- 3; 2 stuks), ontdooid 1 liter bouillon ... bekijk recept »
Kalkoenfilet in een groentesausje
280 gr. kalkoen filet in kleine stukjes gesneden 10 gr. boter zout versgemalen witte peper voor de saus: 30 gr. sjalot 40 gr. prei 60 gr. wortel 40 gr. knolselderij 7 dl lichte gevogeltefond 1 dl slagroom 1 theel. fijngehakte dragon 1 scheutje cham... bekijk recept »
Kalkoenfilet met gegrilde kerstomaatjes
voor 4 personen: 1 kg vastkokende aardappelen, schoongeboend en in partjes zout 4 el olijfolie 1 teentje knoflook, gepeld 1/2 el rozemarijnblaadjes versgemalen peper 3 trossen kerstomaten 4 kalkoenfiletsKook de aardappelen 5 min. in water met zout. S... bekijk recept »
kalkoenpizza's
Voor 1 persoon: 1 pitabroodje 1 eetlepel tomatenpuree 2 plakken magere kalkoen (in stukjes) 2 kerstomaatjes (in plakjes) 1 klein uitje (in ringen) 2 eetlepel kaas (geraspt) gedroogte oregano paprikapoederVerwarm de oven voor op 180 graden. leg het pi... bekijk recept »
Kalkoenrolletjes met mango en honing
Voor 4 personen: 4 kalkoenlapjes, 16 gedroogde mango’s, 2 teentjes look, 2 kruidnagels, 1 glas sinaasappelsap, 1 eetlepel vloeibare citrushoning, 1 eetlepel sojasaus, een snuifje verse tijm, olijfolie, peper, zout, peterselie, rozemarijn, tijm en ker... bekijk recept »
Kalkoenwit met lentekrans
500 gr rijst600 gr fijn gehakt kalkoenwitolijfoliepeper en zoutcurrybieslook100 gr peulerwten12 asperges3 jonge raapjes150 gr verse erwtjes12 jonge worteltjes1,5 dl kippenbouillon- Kook de rijst volgens de instructies op de doos. - Bak de kalkoen 3 m... bekijk recept »
Macaroni Met Provencaalse Kalkoenreepjes
500 gr macaroni 600 gr kalkoen3 el gedroogde tomaten 3 sjalotjes 2 el olijfolie 1 theel tijm 2 dl slagroom 2 el verse basilicum (gehakt) zout peper Verhit de olie en bak de kalkoenreepjes op hoog vuur in 5 minuten bruin. Neem het vlees met ee... bekijk recept »
