Recepten met kalkoen
715 recepten met kalkoen
Kalkoen
Het lekkerst is om een jong kalkoen te kopen van 4 à 6 kg, lekker mals, voor 6 à 8 personenKalkoenrollade met veenbessen, appel
600 g kalkoenfilet 24 pl ontbijtspek 2 rundersaucijs 1 appel 80 g veenbessen 2 tk tijm 1 ei 40 g paneermeel olijfolie boter 400 g paddenstoelmix 1 sjalot 1 te knoflook 1 dl runderfond 1 dl room cognac 4 st witlof 2 el mayonaise azijn 1. De k... bekijk recept »
Hondenverjaardagstaart
450 gr kalkoen of kippengehakt 2 wortels in kleine blokjes gesneden 285 gr diepvriesspinazie, ontdooid en uitgeknepen 165 gr gekookte zilvervliesrijst 1 el plantaardige olie 1 ei, losgeklopt 2 hard gekookte eieren in plakjes gesnedenDoe de kalkoen, w... bekijk recept »
Oudjaarrecept Open Faced Sandwiches
1 stokbrood 6 plakjes rosbief 6 plakjes kip of kalkoenborst 6 plakjes gaten kaas 12 plakjes cervelaat of beleg naar jouw keuze 3 eieren hardgekookt en in plakken gesneden boter mayonaise in een tube of spuitzak. slablaadjes of andijvieblaadjes garner... bekijk recept »
Enchilada's Met Avocado
400 g kalkoenfiletmexicaanse kruidenmix1 grote courgette1 rijpe avocado1 rode uiolijfolie1 blikje tomatenpuree1 dl slankroom/slagroom1 pakje maistortilla's. 150 g geraspte belegen kaasverse koriander Snijd kalkoenfilet in kleine stukjes en schep ze o... bekijk recept »
Rundvlees
~ 200/250 g mals rundvleesbv kogelbiefstuk ~ zout ~ peper ~ i.p.v. 150 g champignons zie onderstaande variaties ~ 1 el voorjaarsui ~ 1 el peterselie ~ 4 el droge sherry ~ 2 el kecap asin ~ 50-60 g dunne eiermie ~ 1? tl maizena ~ 1 grote tomaat TIP:... bekijk recept »
Tortellini
1 zak tortellini gevuld met champignons(250g Grand Italia)500g verse spinazie1 ui200g kalkoenfilet3 eetlepels olijfoliezoutpeper100g roomkaas4 eetlepels geraspte pizzakaas. Kook de tortellini volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Was de spinazie en... bekijk recept »
Kalkoencasserole met bier en paddestoelen
2 appels 1 fles bier, zwaar 75 gm boter 500 gm kalkoenfilets 1 kaneel 2 teentjes knoflook 1 kruidnagel, gemalen 200 gm paddestoelmelange 100 ml tomatenketchup 2 uien, gesnipperde 2 eetlepels worcestershiresaus 200 gm prei, gesneden Benodigde material... bekijk recept »
Kalkoenmousse met 2-kleuren paprikasaus
150 gm kalkoenfilet 100 gm roomkaas, verse, met kruiden 4/5 deciliter kippenbouillon 2 gelatine blaadjes , witte 1/2 stuk paprika, rode 1/2 stuk paprika, gele 1/2 bakje tuinkers 3 eetlepels crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 1 1/2 eetlepel sherry 1 ... bekijk recept »
Kalkoenfilet Met Groene Groenten Uit De Braadzak
2 zakjes mix van broccoli, peultjes en groen; e asperge* (koelvak, 250 3 bosuitjes in stukjes van 1 cm 1 sinaasappel 2 eetlepels grove mosterd 2 theelepels gemalen kurkuma (koenjit) 2 theelepels koriander (gemalen ketoembar) 2 theelepels chilipoeder ... bekijk recept »
Kip- en kalkoenfilet met prei en paprika
1 dubbele kipfilet (± 200 g) 1 tl paprikapoeder (mild) 2 kalkoenfilets peper 1 prei (± 150 g) 1 kleine rode paprika 25 g boter of margarine zout 1 tl tijm Op een bedje van kort gebakken prei en paprika legt u goudbruine kipfilet en kalkoenfilet. Le... bekijk recept »
