Recepten met kalkoen

Kalkoendriehoekjes met gesmoorde spruiten

4 plakjes bladerdeeg ((diepvries, pakje 450 g), ontdooid) 1 schaal kalkoenfilet ((ca. 225 g), in reepjes) ½ pakje verse roomkaas met knoflook en kruiden (a 150 g) 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook 2 zakken spruitjes... bekijk recept »

Kalkoenspies met Spaanse aardappels

125 g chorizoworst (stukje) 2 x 200 g kalkoenfilet 5 eetlepels olijfolie 2 zakken aardappelschijfjes (tomaat-paprika (a 425 g)) 1 zak paprika's (groen rood en geel) 2 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries)1... bekijk recept »

Kalkoenschotel met cashewnoten

2 schaaltjes kalkoenfilet (a ca. 200 g) 2 dozen Cashew Chicken (kip met cashewnoten a 268 g) 1 schaaltje oesterzwammen (150 g) 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g sperziebonen (diepvries pak a 450 g) 1 zak bosuitjes (3... bekijk recept »

Bloemkoolcouscous

1 bloemkool (klein) 250 g tuinbonen (diepvries) 95 g pistachenoten 1 ui 3 el olijfolie 1 el curry madras (specerijenmengsel) 50 g rozijnen 1 limoen (schoongeboend) 300 g kalkoenschnitzels1. Verdeel de bloemkool in ... bekijk recept »

Kalkoen met salie

6 el olijfolie 150 g Prosciutto di Parma 80 g pijnboompitten 1 ciabatta 100 g Parmezaanse kaas 2 uien 2 tenen knoflook 175 g boter 15 g salie 1 citroen 1 kalkoen (ca. 2.5 kg, op kamertemperatuur)1. Verwarm de oven voor op 17... bekijk recept »

Kalkoenstroganoff met broccoli

1 kilo aardappels 500 g broccoli 2 gele paprika's 1 ui 3 eetlepels boter of margarine 2 schaaltjes kalkoenmedaillons (a ca. 250 g) 1 zakje stroganoffsaus (40 g)1. Aardappels schillen, wassen en in ca. 20 minuten gaar koken. Broc... bekijk recept »

Jamie's kerstkalkoen

2€“4 mandarijnen (liefst clementines), gehalveerd wat takjes verse kruiden (bijv. laurier, tijm en rozemarijn) kalkoen van 6€“8 kg€˜Met dit recept zit je kalkoen barstensvol smaak,€™ zegt Jamie. €˜De damp van het fruit maakt het vle... bekijk recept »

Feestelijke kerstquiche

1 kerstquiche (met kalkoen, kastanje en cranberry's, Feestfavoriet) 200 g gemengde ijsbergsla 45 g amandelschaafsel1. Verwarm de quiche volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de sla over de borden. Rooster het amandelschaafsel in ... bekijk recept »

Ravioli met kalkoen in citroensaus

2 teentjes knoflook 2 zakjes broccoli (en bloemkool (a 350 g)) 2 pakjes ravioli (pasta, a 250 g) 400 g kalkoenfilet 25 g boter 2 eetlepels olijfolie 5 eetlepels citroensap (flesje a 115 ml) 2 theelepels suiker 1 flesje ... bekijk recept »

Spitskoolstamppot met appeltjes en gegrilde kalkoenfilet

1 kg kruimige aardappelen 700 g spitskool 1 snufje zout 25 ml vloeibare margarine 2 grote uien 2 tl gedroogde tijm 2 appels 2 tenen knoflook 1 snufje peper 350 g gerookte kalkoenfilet 4 plakken gegrilde kalkoen1. Doe de aardappelen met de k... bekijk recept »