Eenvoudige Rijst

30-60 min -

Smulweb.nl

Bijgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Eenvoudige rijst die op de juiste wijze bereid is

is een ware delicatesse. Een rijstschotel kan fijne en gekruide gerechten begeleiden

of versierd worden met garneringen en gebakken specerijen. Voorbereiding Deze manier van rijst koken wordt in India het meest toegepast. De toegevoegde specerijen en het water worden door de rijst opgenomen. Je hebt een goed passend deksel Bereidingswijze Nodig om te voorkomen dat de stoom ontsnapt. Wanneer er te veel stoom kan ontsnappen dan wordt de rijst niet goed gaar. Voor mij is het bezit van een rijstkoker het beste wat Serveertips Er is. 250 gram basmati rijst wassen en laten uitlekken. Breng 5 dl water aan de kook. Verhit 2 el geklaarde boter in een andere pan op een matige hittebron en bak daarin de uitgelekte rijst gedurende een paar minuten. Schep de rijst geregeld om want de boter moet door de korrels opgenomen worden. Als de rijst doorschijnend wordt het gekookte water erbij gieten. Laat het geheel weer aan de kook komen en roer het even door om kleven te voorkomen. Leg een goed sluiten deksel op de pan en laat de rijst 15 minuten koken en kijk even of de rijst al het water opgenomen heeft en er gaatjes in zitten. Laat de rijst op de laagste hittebron met het deksel op de pan 10 minuten nadrogen. Foto's /

Bereiding

Nodig om te voorkomen dat de stoom ontsnapt. Wanneer er te veel stoom kan ontsnappen dan wordt de rijst niet goed gaar. Voor mij is het bezit van een rijstkoker het beste wat

Eenvoudige Rijst is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Gebakken rijst met ananas

40 min Bijgerecht

Bekijk recept

Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)

30 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Fruitige kerriegehaktballetjes met gele rijst

45 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Rijst met ballen

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Eenvoudige courgettesoep

30 min Voorgerecht

Bekijk recept

Eenvoudige rodekool

1uur- Bijgerecht

Bekijk recept

Eenvoudige tiramisu

40 min Nagerecht

Bekijk recept

Zalmrilette met geroosterde tomatendressing

45 min- Voorgerecht

Bekijk recept