Kalkoen Op Braziliaanse Wijze
4
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
*Verwarm de rest van de olie in een braadpan en bak daarin het spek uit. *Schuif het rooster van de oven ongeveer in het midden en verwarm de oven voor op 240 graden. *Neem het vlees uit de marinade, schep de saus zo goed mogelijk van de rollade en braad die dan rondom mooi bruin in de olie met spek in de braadpan. *Breng het vlees daarna over in een ovenschaal, zet deze in de oven en voeg gedurende ongeveer 40 minuten telkens wat van de marinade toe. *Neem daarna het vlees uit de oven en uit de saus. *Snijd van de rollade plakken van 1 cm dik, na ongeveer 10 minuten te hebben gerust. *Leg op elke plak rollade een plakje bacon en serveer de rollade op een voorverwarmde schotel.Kalkoen Op Braziliaanse Wijze is een recept van Smulweb.nl
