De reepjes in de wok op hoog vuur roerbakken in ca 4 minuten. Uit de wok nemen en waarmhouden in alu-folie. In de wok in ca. 3 minuten de groentemix roerbakken. Bonen erbij scheppen en ca 1 minuut meebakken. Tomatensaus en pesto toevoegen en eventjes laten sudderen. Reepjes erdoor roeren. Bestrooien met geraspte kaas en garneren met enkele blaadjes basilicum.
Runderreepjes In Minestronesaus is een recept van Smulweb.nl