Lasagne met Italiaanse groenten

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt 3 min. Voeg de roerbakmix toe en bak 4 min. op hoog vuur mee. Breng op smaak met peper en zout.
• 2 Vet ovenschaal in met olie. Bedek de bodem van de ovenschaal met wat gehakt en groente. Schep een beetje tomatensaus erover en dek af met lasagnebladen. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laag saus.
• 3 Rasp de kaas. Verdeel crème fraîche erover en bestrooi met de kaas en peper. Bak in ca. 40 min. gaar en goudbruin.