709 recepten voor linzen
35 gram muntblaadjes 20 gram bladpeterselie 30 gram geroosterde pijnboompitjes 25 gram fijngeraspte parmezaan 60 ml olijfolie Bereidingswijze Draai de muntblaadjespeterseliepijnboompitjes en parmezaan in een blender of keukenmachine tot een grof ... bekijk recept »
3 eetlepels koudgeperste olijfolie 2 teentjes knoflookfijngehakt 2 kleine rode pepertjesfijngehakt 2 wortelenin kleine blokjes gesneden 1 stengel bleekselderijin kleine blokjes gesneden 250 gr groene linzeneen paar uur geweekt 2 dl witte wijn 1,2 lit... bekijk recept »
1/2 liter krachtige visbouillon1/2 liter krachtige kippenbouillon30 gram gerookt spek of bacon50 gram boter150 gram in reepjes gesneden meervalfilet12 soorten groenten in blokjes/ringetjes gesneden. Van elk 50 gram: aardappelpreiwinteruiknolselderijw... bekijk recept »
400 g champignons, oesterzwammen of ander; e paddestoelen 4 preien, in schuine stukken 8 el balsamicoazijn 10 el olijfolie peper zout Meng in een pannetje de balsamicoazijn met 8 el olijfolie. Voeg de prei toe en kook deze, met het deksel op de pan... bekijk recept »
Vleeslijst 250 gr bruine linzen 250 gr gerookt buikspek 1 grote prei 1 kleine ui 2 eetlepels gehakte snijselderij Bouquet garni 1 3/4 liter water Groentelijst 375 gr aardappelen 60 gr spekvet of reuzel 1 ui 1 eetlepel bloem Zout Peper 1-2 kleine prei... bekijk recept »
1? k mung dal (gele linzen) 1 k rijstbij voorkeur langwerpige korrels 2 uien 3 tomaten 3 aardappels 1 stuk gemberwortel van ? 2 cm 3 teentjes knoflook 1 tl ketoembar ? tl djinten 1 tl kurkuma 3 kardemompeulen 1 pili 1 kaneelstokje 1 tl garam masala 1... bekijk recept »
Voor 4 personen: 1 vel kant-en-klaar bladerdeeg 2 wortelen 1/4 pompoen 2 stengels bleekselder 2 el geroosterde pijnboompitten boter peper en zout voor de vulling: 2 eieren 2 dl melk 150 g verse geitenkaas 1 el gesnipperde verse dragon nootmuskaat pep... bekijk recept »
16 gepelde gamba's (van 16 tot 20 stuks/kg) 80 gr CHIMAYkaas "Grand Cru" in blokjes van 6 tot 7 mm 5 soeplepels olijfolie extra vierge 3 mokkalepels Ricard 1 gr kurkumapoeder 1 gr kerriepoeder 160 gr verse gerookte pasta (spaghettini) 40 gr julienne ... bekijk recept »
3 zakjes gedroogde gisteetlepel kristalsuiker1 kilo bloem wat extra voor instuiven600-650 ml lauwwarm water,(hangt ervan af hoe droog je meel is)snufje zout naar keuze Bloem in grote kom (kan eventueel ook zo op aanrecht), kuiltje in het midden, gist... bekijk recept »
500 gram fijngesneden mager lams- of rundervlees 3 fijngesneden wortelen 2 dunne preien 100 gram kikkererwten (nacht laten weken) 3 tomaten 1 ui 4 el zonnebloem- of maisolie 1 el tomatenpuree 1/2 th zwarte peper 1/3 bosje verse koriander 1 bosje seld... bekijk recept »