729 recepten voor bbq
2 kg krabbetjes Saus: sap van 1 citroen 8 eetl.stroop 8 eetl. tomatenketchup 1 bosje lenteuitjes 2 eetl. sojasaus 1 eetl.citroenrasp 1 thl.mosterdpoeder 1/2 thl.zwarte peper 3 teentjes knoflook 2 kruidnagels 1 eetl.boter of margarine Hulpmiddelen G... bekijk recept »
3 piepkuikens700 gr elkgehalveerd en platgelagen of 6-8 kippidelen1 el paprikapoederzout en versgemalen peper4 el Taratoor bi sade of 3 teentjes knoflookuitgeperst3 el olijfolie2-4 el citroensapverse waterkerscitroenpatjes Wrijf de kip gelijkmatig in... bekijk recept »
12 grote rauwe garnalengepeld maar met staartjedarmkanaal verwijderd - 1 rode peperzaadlijst verwijderdin ringetjes gesneden - 1 eetl. peterseliebladfijngesneden - 4 tomatenzaadlijst verwijderd en in blokjes - sap van 1 limoen - 2-3 eetl olie - peper... bekijk recept »
2,5 kg spareribs (ribben losgesneden) 4 teentjes knoklook fijn gehakt 2 uien fijn gesnipperd 10 el tomatenketchup 4 el azijn 4 el chilisaus 3 tl zwarte peper 3 tl zout Doe de ribbetjes in een grote pan en zet ze onder water. Breng de pan aan de kook ... bekijk recept »
4 tonijnmoten van ca. 175 gram takjes verse koriander als garnering partjes limoen voor bij het serverenVoor de saus: 2 el maisolie 2 sjalotjesgesnipperd 1 teentje knoflookfijngesneden 1 rode paprikazonder zaadjes en fijngesneden 2 vleestomatenfijng... bekijk recept »
500 g hamlappen 3 teentjes knoflook zout peper 2 e zonnebloemolie 1 e gehakte verse tijm of 1 t droge tijm 125 ml abrikozenjam 2 e worcestersaus Bereidingswijze 1. Pers knoflook in meng kommetje en meng met oliezoutpeper en tijm. 2. Bestrijk vlees me... bekijk recept »
- Broodje Tomaat en ui voor op BBQ: (twee sneden witte casinobrood met weinig ui en plakke tomaat erop en op smaak gebracht met zoutpeper en aromat) en erna gegrilleerd ops een zachte temperatuur kolen - Broodje Abrikozenjam voor op BBQ: (twee witte ... bekijk recept »
Diepvries of verse vis bijv. kabeljauw of zalmfilet (ik gebruik zelf de diepvries en dat is prima!)italiaanse roerbakgroente (bijv. AH)pestomozzarella of kaas naar keuzezout/peperoregano Laat op het rooster van de bbq garen. Tijd is afhankelijk van w... bekijk recept »
Spareribscitroenschijfjes gemberzoutzoute ketjap (kikoman)zoete ketjap (kakitiga)gembersirooparomatknoflookbeetje honingsambal of peperzoutVoorbereiding Kook de spareribs 4 uur eerder gaar in waterwaarin gemberschijf citroenen zout zit. Droog met keu... bekijk recept »
8 kleine verse sardinesschoongemaaktvinnenkoppenstaart en schubben verwijderd100 ml olijfoliesap van 1 citroen1 tl gemalen kardemon2 el fijngehakte bladpeterseliezout en versgemalen zwarte pepercitroenschijfjes Spoel de vis af onder stromend water. Z... bekijk recept »