Recepten met yoghurt

Yoghurt met frambozen

1 potje Griekse yoghurt1 el frambozenconfituurframbozen (verse)1. Schep de yoghurt in een hartvormig kommetje of in een rond, laag kommetje. 2. Verwarm de jam met 1 el water en roer tot hij lopend is, maar nog gebonden. 3. Trek met de steel van een l... bekijk recept »

Griekse yoghurt

30 g hazelnoten30 g amandelen50 g havermout20 g kokos (gemalen)2 mango's (rijpe)Griekse yoghurt1. 2. Hak de hazelnoten en amandelen grof. Doe ze samen met de havermout en de gemalen kokos in een pan en rooster ze goudbruin. 3. Schil 2 rijpe ma... bekijk recept »

Citrussalade met Griekse yoghurt

1 witte pompelmoes1 roze pompelmoes1 sinaasappel0.5 granaatappel (de pitjes)500 g Griekse yoghurt2 el gekonfijte gember2 el honing2 el suikermuntblaadjeskaneel1. Schil de citrusvruchten tot op het vruchtvlees. Snij de partjes tussen de vliezen uit en... bekijk recept »

Griekse yoghurt met appelsorbet

0.5 l Griekse yoghurt (uitgelekt)2 el bloemsuiker1 vanillestokje1 groene appel1 kg veenbessen (vers of uit diepvries, uitgelekt)citroensap2 biscuitkoekjes (Grany)0.5 dl water3 blaadjes gelatine (van 2,5 g)1 l appelsap (van Granny Smith)225 g suiker30... bekijk recept »

Yoghurt- mangomousse

1 mango0.5 passievrucht150 g volle yoghurt100 g room4 blaadjes gelatine5 el sinaasappelsap2 el limoensap50 g poedersuikercitroenmelisse1. Week 4 gelatineblaadjes in koud water. Snij de mango in blokjes. 2. Mix de rijpe, verse ma... bekijk recept »

Yoghurt met sinaasappel en pistaches

3 sinaasappels6 el pistachenoten (grof gehakt)4 el honing500 g magere yoghurt150 g room1. Schil de sinaasappels grondig met een scherp mes en snij de partjes uit de vliesjes. Halveer de partjes eventueel. 2. Hak de pistaches grof. 3. K... bekijk recept »

Krokante yoghurt-kaastaart met bessen

50 g amandel (schilfers)250 g mascarpone (light)1 limoen (zeste en sap)400 g jeneverbessen4 eieren2 blaadjes gelatine1 tl bakpoeder150 g bloem1 el citroensap100 g bessenyoghurt4 el melk200 g room125 g zachte boter200 g suiker1 zakje vanillesuiker200 ... bekijk recept »

Frozen yoghurt met papaja en siroop van schuimwijn

200 g Griekse yoghurt1 papaja (eetrijp)1 dl slagroom100 g suiker2 dl schuimwijn1 el grenadineverse munt (voor de afwerking)1. Klop de slagroom half op. 2. Spatel er de opgeklopte slagroom onder, schep in glazen of kommetjes en zet in de diepvriezer o... bekijk recept »

Fruitsalade met yoghurt en granola

200 g rode bessen (2 bakjes)100 g braambessen (1 bakje)100 g frambozen (1 bakje)500 g yoghurt (halfvol)2 el vloeibare honing200 g havermout (voor de granola)100 g amandelen (voor de granola)100 g hazelnoten (voor de granola)50 g kokos (geraspt, voor ... bekijk recept »

Yoghurt met citrusfruit

400 g Griekse yoghurt1 sinaasappel1 bloedsinaasappel0.5 pompelmoes50 g poedersuiker70 g muesli1 snuifje kaneel1. Schil de sinaasappel, de bloedsinaasappel en de pompelmoes tot op het vruchtvlees. Snij met een scherp mes de partjes vruchtvlees los tus... bekijk recept »