Recepten met yoghurt

Yoghurt met blauwe bessen

4 potjes yoghurt (bosbessen)1 potje vanillepudding1 bakje blauwe bessen8 el muesli (krokante)1. Verdeel 2/3 van de bosbessenyoghurt over 4 glazen. 2. Lepel er de muesli over, en schep er dan de rest van de yoghurt op. 3. Verdeel er de vanillepudding ... bekijk recept »

Griekse yoghurt met appelsorbet en cassisschuim

500 g Griekse yoghurt3 el poedersuiker1 vanillestokje500 ml coulis van cassis (of van rode vruchten)3 blaadjes gelatine (van 2,5g)9 appels (granny smith)suikersiroop (naar smaak)2 blaadjes bladspinazielimoencressappelbloesem1. Snij het vanillestokje ... bekijk recept »

Courgettesoep met Griekse yoghurt & munt

3 courgettes1.5 l groentebouillon2 aardappelen200 g Griekse yoghurt ( wat extra)1 bosje verse munt1 ui1 sjalot2 teentjes knoflookpeperzout1. Schil de courgettes, snij ze in blokjes. Pel de ui, sjalot en knoflook en hak ze fijn. Doe een... bekijk recept »

Lamsbrochettes met yoghurt en muntolie

500 g lamsschouder1 sjalothandvol bladpeterselie2 kl komijnzaad1 el kurkuma0.5 nootmuskaat (versgeraspt)0.5 zwarte peper uit de molen1 kl gemberpoeder1 bosje munthandvol jonge spinazieolijfolie1. Meng de komijn, kurkuma, nootmuskaat, zwarte peper en ... bekijk recept »

Quinoakoekjes met yoghurt en peer

250 g bloem60 g quinoa (geroosterd)1 el bakpoeder0.25 kl zout2 el suiker3 eieren350 ml melk3 el zonnebloemolieboter4 peren (in partjes)1 limoen (sap)200 ml yoghurt30 hazelnoten (gemalen)1. Voorbereiding: Rooster de quinoagraantjes 2 minuten in een pa... bekijk recept »

Bloemkoolkoekjes met een yoghurt-basilicumsausje

350 g bloemkool (in roosjes)6 el bloem4 el bladpeterselie (gehakt)2 el verse basilicum (gehakt)1 teentje knoflook (gesnipperd)3 lente-uien (gesnipperd)1 kl komijnpoeder1 kl kerriepoeder3 eieren2 el olijfoliepeperzout125 g yoghurt1. Voorbereiding: Sni... bekijk recept »

Frambozen-yoghurt-ijs op een stokje

300 g frambozen (verse)100 g poedersuiker1 ei600 g volle yoghurt1. Spoel de frambozen en haal de slechte eruit. Pureer de helft van de frambozen heel fijn met 1 eetlepel poedersuiker. Klop het ei met de rest van de poedersuiker op tot een dikke witte... bekijk recept »

Yoghurt-komkommersaus

3 teentjes knoflook (geplet)5 dl magere yoghurt1 komkommer (geschild, in kleine stukjes of geraspt)1 cl azijnpeperzout3 cl olijfolie1. Plet de knoflook. 2. Schil de komkommer en snij in kleine stukjes of rasp. 3. Bestrooi de knoflook met een beetje p... bekijk recept »

Minicakes met yoghurt en abrikozen

300 g bloem250 g suiker3 eieren1 zakje gedroogde gist125 g boter (gesmolten)125 g natuuryoghurt1 blikje abrikozen op sap1. Verwarm de oven voor op 180° C. Doe de yoghurt in een kom. Voeg er de suiker en de eieren aan toe en meng tot het een lucht... bekijk recept »

Aardbei & yoghurt smoothie

100 g aardbeien125 g yoghurt3 el kristalsuiker1. Spoel de aardbeien. 2. Doe ze in de blender en voeg de yoghurt en de kristalsuiker toe. Mix alles tot een gladde shake. bekijk recept »