Recepten met ricotta

Rollade Van Gerookte Zalm Met Kruidenkaas

200 gr gerookte zalmplakjes 1 Boursinkaasje met verse kruiden Hetzelfde gewicht aan Ricotta kleine toastjes Meng beide kaassoorten grondig dooreen, en smeer het mengsel voorzichtig uit op het vlak zalm. Peper uit de molen. Leg aan een zijde het kebab... bekijk recept »

Vegetarische Lasagne

1 ui,2 teentjes knoflook,olijfolie,1tl tijm,1 blikje tomatenblokjes,1el basalmico azijn,1groentebouillontablet,1pot geroosterde paprika's,zout,peper,5 blaadjes verse salie,champignons,2el pijnboompitten,2 bakjes ricotta of huttekase,lasagnevellen,ger... bekijk recept »

Pesto Alla Calabrese

100 ml. olijfolie100 gr. Ricotta50 gr. Pecorino Romano50 gr. Parmiggiano Reggiano1 rode paprika1 rode peper30 gr. oregano Recept Pesto Alla Calabrese | Smulweb.nl Recept Pesto alla Calabrese kimevertz heeft dit recep... bekijk recept »

Italiaanse kaasplank

200 gram (stukje) parmigiano reggiano (parmezaan)100 gram ricotta150 gram gorgonzolagedroogde tomaten op oliepistachenotenolijvenafbak ciabattabrood of focaccia2 eetlepel olijfolie2 eetlepel balsamicoazijn1. Neem de kaas minimaal 1 uur voor gebruik u... bekijk recept »

Pizza Gamba's Zucchini

1. Leg het zeer dun uitgerolde deeg op een ingevette bakplaat en bestrijk het met olijfolie. Verdeel er schoongemaakte en gepelde rauwe gamba’s en dunne plakjes courgette over. Verdeel er kleine schepjes ricotta over en bestrooi met grof geraspte Par... bekijk recept »

Ham met sinaasappel-ricottavulling

1. Meng voor de vulling 100 gram ricotta met 2 eetlepels sinaasappelmarmelade of abrikozenjam en versgemalen peper. Halveer 6 grote plakken rauwe ham en leg deze naast elkaar. Schep op elk stuk 1 eetlepel van de vulling en vouw de ham eromheen. Leg d... bekijk recept »

auberginerolletjes

3 aubergines 3 blikken tomaat 6 teentjes look 3 ajuin 1 blok mozzarella 1 doospot riccotta 1 bussel basilicimblaadjes1. aubergine in schijven in lengterichting, inzouten+laten uitleggen, grillen in oven,aubergine+ricotta uitsmeren+blokje mozza+b... bekijk recept »

Napolitaans pasta-timbaal

4 el olijfolie extra voor invetten 3 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 blik tomatenblokjes (400gr) 4 kippenbouten 1 bakje italiaanse kruidenmix (verse salie, tijm, oregano) 300 gr spinazie 250 gr ricotta 400 gr penne rigate 6 ... bekijk recept »

Drie VLAASJES... Veggie, Vis of Vlees

Zie bij de 3 recepten1. Heb jij al van ‘vlaasjes’ gehoord? Het is een samentrekking van ‘vaas’ en ‘glaasjes’, en is een leuke en lekkere trend op het gebied van aperitiefhapjes.2. Hapjes in glaasjes dus.3. Al wat je nodig hebt voor deze kleine hapjes... bekijk recept »

Kaastaart

1 Rol Krumeldeeg 400 gr Ricotta kaas of half volle platte kaas 4 eieren 150 gr suiker 1 eetlepel vanillepudding 150 gr room 1. Bakpapier in vorm leggen en hierop het kruimeldeeg.2. De kaas, eidooiers, suiker, vanillepudding en de room samen mengen.... bekijk recept »