Recepten met mozzarella
1000 recepten met mozzarella
Mozzarella
Kroketten van mozzarella met olijvensalsa
1 eetlepel arachideolie 2 eieren 100 g groene olijven, ontpit 1 teentje knoflook 1 limoen 2 bolletjes mozzarella, elk 125 g 2 eetlepels olijfolie paneermeel 1 bosje waterkers zout en zwarte peper1. Hak de olijven grof. Maak de waterkers schoon en ver... bekijk recept »
Griekse pakketjes met salade
8 plakjes bladerdeeg (diepvries, pakje a 450 g) 1 kleine aubergine 1 bolletje mozzarella (kaas, 125 g) 1 el kaneelpoeder 1 zak ijsbergsla (200 g) 1 cup sla complet oregano-olijf met witte kaas (200 g)1. Oven voorverwarme... bekijk recept »
Italiaanse tosti
8 sneetjes wit-casinobrood 30 g boter of margarine 1 bol mozzarella (kaas, zakje a 125 g) 4 zongedroogde tomaten in olie 100 g Parmaham (deli-afdeling) 1 zak rucola slamelange (75 g) 4 el balsamicodressing (fles a 270 ... bekijk recept »
Kipfilet in pizzasaus met gesmolten mozzarella
4 middelgrote kipfilets 3 tenen knoflook 4 el olijfolie 1 tl gedroogde oregano 800 g tomatenblokjes 250 g mozzarella (bol)1. Kerf elke kipfilet met een scherp mes over de breedte viermaal tot halverwege de dikte in. Snijd de knoflook i... bekijk recept »
Champignonpizza met ham en pesto
2 pakken verse pizzabodems (à 2 stuks) 250 g kastanjechampignons 100 g Italiaanse rauwe ham 65 g pesto alla genovese 1 snufje zout 1 snufje peper 4 bollen mozzarella (à 125 g)1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Beleg de pizzab... bekijk recept »
Ciabattapizza
1 eetlepel olijfolie 1 zak groentemix aubergine (bleekselderij en tomaat (diepvries)) 1 ciabatta (voorgebakken brood) 1/2 fles sun dried tomato sauce (a 180 ml) 1 blikje tonijn naturel (uitgelekt) 1 bol mozzarella (... bekijk recept »
Risottoballetjes met mozzarella
200 g risottorijst (pak 500 g) 1 groentebouillontablet 75 g Parmezaanse kaas (geraspt) 3 eieren 1 tl Italiaanse kruiden (potje 12 g) 1 zakje minibolletjes mozzarella (kaas, 150 g) 150 g bloem 1 pakje paneermeel ... bekijk recept »
Auberginetorentjes met tomatenbrood
2 aubergines olijfolie om in te bakken 3 bollen mozzarella 4 trostomaten 1 bosje basilicum AuberginetorentjesVerwarm de oven voor op 180° C Verwarm de grillpan voor op hoog vuur.Snijd de aubergines in ronde plakken van cir... bekijk recept »
Feestgourmet
½ appel (friszoete en stevige appel) 400 g half-om-halfgehakt 12 plakjes ontbijtspek 3 chipolataworstjes 2 bosuitjes 200 g rundergehakt 1 el pesto rosso 1 ei (gesplitst) 3 bollen mozzarella piccolini (zakje à 150 g... bekijk recept »
Broodpizza met tonijn en mozzarella
12 sneetjes witbrood (zonder korst) 200 ml tomatensaus met kruiden (uit pot, bijv. sugo tradizionale) 2 rode uien (in dunne partjes) 2 blikjes tonijn op olie ((a ca. 200 g), uitgelekt) 1 eetlepel gedroogde oregano 2 eetl... bekijk recept »
