Recepten met mozzarella
1000 recepten met mozzarella
Mozzarella
Tonijnquiche met tomaten en mozzarella
153 g tonijn in olijfolie uit blik 4 dikke tomaten 1 rol kruimeldeeg 3 eieren 25 cl lichte verse room 2 bollen mozzarella di bufala 2 eetlepels mosterd 1 afgestreken eetlepel Italiaanse kruiden Delhaize (of Provençaalse kruiden) 1 handvol basilicumbl... bekijk recept »
Lasagne met tomaat en mozzarella
3 lasagnebladen (koelvers) 15 g basilicum 10 tastytomtomaten 8 plakken parmaham 250 g mozzarella 4 el zure room 25 g geraspte Parmezaanse kaas1. Halveer de lasagnebladen in de breedte en snijd ze diagonaal door. Breng ruim water met ... bekijk recept »
Tomatentaart met pesto
5 plakjes deeg voor hartige taart (pak 10 plakjes, diepvries) 125 g mozzarella 6 romatomaten 5 el pesto alla Genovese 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 150 g witte kaasblokjes1. Laat het deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 ºC o... bekijk recept »
Mozzarellapizza
250 g patentbloem ½ zakje gedroogde gist 2 bollen mozzarella (kaas, kaasafdeling) zeezout versgemalen peper 2 eetlepels olijfolie extra vierge1. In kom bloem, gist, 1/2 tl zout en 150 ml handwarm water (met mixer met deeghaken) me... bekijk recept »
Spinazielasagne met mozzarella
1 bakje cherrytomaten aan de tak (250 g) 1 el olijfolie 8 plakjes pancetta (Italiaanse bacon, vleeswaren) 2 zakjes mozzarella (light (a 125 g)) ½ citroen (uitgeperst) 1 el pesto alla genovese (duopak 2 x 90 g) ... bekijk recept »
Aubergine met paprika en mozzarella
2 aubergines 2 rode paprika's (schoongemaakt) 2 bollen mozzarella (uitgelekt) 15 g verse Italiaanse kruiden (fijngehakt) gemalen chili (peper (molentje)) 3 el olijfolie1. Snijd de aubergines in plakjes van ca. 3/4 cm dik... bekijk recept »
Paprika-mozzarellapakketjes
1 pot gegrilde paprika's ((320 ml), in repen) 1 bol mozzarella-kaas ((light), in blokjes) 1 theelepel versgemalen peper 1 theelepel grof zeezout 1 bosuitje (in ringetjes) 1 bakje trostomaten (500 g)1. Steek de barbecue a... bekijk recept »
Mozzarella-pastasalade met spekjes
300 g penne 1 avocado 1 el olijfolie 125 g Provençaalse magere spekreepjes (duopak) 1 tl tijm 5 trostomaten 200 g mozzarella maxi1. Kook de penne in ruim water met wat zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Halveer de avoc... bekijk recept »
Mozzarella in carrozza
2 bollen mozzarella ½ brood (ongesneden (bijv. pain de campagne)) 200 ml melk 4 eieren 4 ansjovisfilets ((blikje a 46 g) in dunne reepjes) 2 eetlepels gedroogde oregano (of vers (uit zakje Ital. kruidenmix) fijngesneden)... bekijk recept »
Prikkers met rauwe ham en mozzarella
12 plakjes Coburger ham 24 blaadjes basilicum 12 mini-mozzarellabolletjes 12 semi zongedroogde tomaten> 1. Rol de plakjes ham op. Rijg aan een tapasprikker 1 blaadje basilicum, 1 bolletje mozzarella, 1 tomaat, 1 blaadje basilicum en het rol... bekijk recept »
