Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
zalm met spinazie en mascarpone
4 x 150 gr zalmfilet 300 gr spinazie 250 gr mascarpone 1 teentje knoflook 5 dl melk 400 gr tagliatelle1. snipper de knoflook, doe olie in een wokpan en fruit de knoflook aan. DOe er de spinazie bij en bak kort. Voeg er beetje bij beetje de de mas... bekijk recept »
Halve perzik gevuld met mascarpone
8 halve perziken op siroop uitgelekt 250 gr mascarpone 5 bitterkoekjes verkruimeld 3 el amaretto1. Klop de mascarpone los met de amaretto.Roer er de kruimels bitterkoekjes door.2. Vul de halve perziken met dit mengsel .3. Zet in de koelkast tot gebr... bekijk recept »
Hollandse tiramisu
500 g mascarpone 40 g basterdsuiker 1/4 fles advocaat 1 kopje sterke koffie 1 geutje Tia Maria 1 pak vingerkoekjes cacaopoeder1. Roer de basterdsuiker door de mascarpone en voeg daarna de advocaat toe.2. Week de vingerkoekjes in sterke koffie met T... bekijk recept »
Tiramisu met advocaat
500 gr mascarpone 4 soeplepels advocaat 4 eieren 4 soeplepels fijne suiker speculoos1. Klop de eidooiers en de suiker tot een bleke bijna witte massa.2. Meng de mascarpone met de advocaat en voeg daarna de mengeling van eidooiers en suiker toe.3. K... bekijk recept »
Tiramisu (traditioneel)
500 gr mascarpone 2 soeplepels amaretto 4 eieren 100 gr fijne suiker koffie boudoirs1. Klop de eidooiers en de suiker tot een bleke bijna witte massa.2. Meng de mascarpone met de amaretto en voeg daarna de mengeling van eidooiers en suiker toe.3. ... bekijk recept »
Sinamisu
1 pak lange vingers 7,5 dl sinaasappelsap 500 gram mascarpone 0,5 l slagroom 180 gram suiker vers fruit en muntblaadjes of citroenmelisse om te garneren extra nodig: mooie (glazen) serveerschaalWeek de lange vingers in de helft van het sap. Me... bekijk recept »
Amandelcake
50 gr. amandelgeschaafde 1 boerencake 250 gr. mascarpone Tafelsuiker Gembersiroop Bereidingswijze Rooster het amandelschaafsel in een diepe koekepan en bestrooi dit de laatste seconden met wat suiker. Snijd de cake in vingerdikke repen. Meng de m... bekijk recept »
Mascarponeroom Met Gegrilde Vijgen
500 g mascarpone 120 gr. witte basterdsuiker 8 verse vijgen 3 verse eierdooiers Bereidingswijze De mascarpoen los slaan. De eierdooiers loskloppensuiker toevoegen en het geheel met de mascarpone mengen. De vijgen onder een hete grill grillen. De masc... bekijk recept »
Tiramisu
500 gr mascarpone500 gr verse aardbeien2 dl ingekookte sterke koffie met daarin 100-150 (naar keuze) suiker opgelosteen pak langevingers1 dl ammaretto of tia maria (of iets dergelijks)cacaopoeder Hulpmiddelen Gardemesje en 4 coupes Hulpmiddelen - Ga... bekijk recept »
Tiramisu
300 gr. lange vingers 3 dl sterke koffie 6 eetl. koffielikeur of amaretto 450 gr. mascarpone of creme fraiche ? liter vanillevla 3 eetl. suiker 2 zakjes slagroomversteviger cacao Goedkoper alternatief i.p.v. 450 gr. mascarpone: 1 bakje mascarpone ... bekijk recept »
