1000 recepten met mascarpone
200 gram pure chocoladein stukken150 gram boter250 gram bloemgezeefd30 gram cacaopoedergezeefd250 gram witte basterdsuiker2 zakjes vanillesuikersnuf zout4 eieren200 gram mascarpone Hulpmiddelen Brownievorm van 24 x 24 cm. ingevet Hulpmiddelen - Brow... bekijk recept »
250 gram Mascarpone 2 eetlepels zeer fijn gemalen donkere koffiebonen (snelfiltermaling) 3 eetlepels of meer bastardsuiker 2 tot 4 eetlepels rum Bereidingswijze Meng alle ingredienten in een schaal en laat het ongeveer een uur in de koelkast staan... bekijk recept »
150 g kristalsuiker 3 eierdooiers 400 g mascarpone 50 g poedersuiker 2 eiwitten 1 zakje vanillesuiker 1,5 dl stijfgeklopte slagroom Voorbereiding Kristalsuiker en 3 dl water aan de kook brengen. De siroop met de opgeloste suiker laten afkoelen.... bekijk recept »
10 kiwi's 1/4 liter slagroom 200 g. suiker 250 g. mascarpone 6-8 plakken cake 6 eetlepels Siebrand's appel likorette 12 gelatineblaadjes (geweekt in koud water) Haal de taart, voor u hem serveert, uit de vorm en garneer deze plakjes kiwi. bekijk recept »
1 sinaasappel4 sappige peren50 gr roomboter1 zakje vanillesuiker100 gr witte basterdsuiker2 dl zoete witte wijn150 gr mascarpone Sinaasappel schoonboenen en schil dun afraspen. Halve sinaasappel uitpersen. In koekenpan boter smelten. Suiker erdoor ro... bekijk recept »
4 eetlepels mascarpone1 eetlepel tomatenpesto4 ongepaneerde schnitsels 4 cocktailprikkers 30 gr boter Bereidingswijze Roer 4 eetlepels mascarpone met 1 eetlepel tomatenpesto door elkaar. bestrijk 4 ongepaneerde schnitsels met dit mengsel en rol ze op... bekijk recept »
25g verse gist of 12 g instant gist2,5dl lauw water400g patentbloem + extra bloem voor uitrollen1tl zout1/2 el olie Hulpmiddelen Groot bord of grote schaalplasticfoliebakpapier Hulpmiddelen - Groot bord of grote schaalplasticfoliebakpapier Voorberei... bekijk recept »
200 gram bloem + voor bestrooien zout 250 gram suiker 6 eieren (M) 100 gram roomboter + voor invetten 1 citroen 500 gram magere kwark 200 gram mascarpone 3 druppels rum-aroma (Baukje)Meng in een grote kom bloem, zout en 75 gram suiker. Klop 1 ei los.... bekijk recept »
1/4 fles tokay pinot gris 1 dl aardbeiensiroop 1 kaneelstokjes 2 plakjes citroen 750 g aardbeien 250 g mascarpone 2 el honingBreng de witte wijn met de ardbeiensiroop, kaneelstokje en plakjes citroen tegen de kook aan. Laat de 10 minuten trekken. Afk... bekijk recept »
8 plakje plakjes bladerdeeg ontdooid1 courgette in dunne plakjes4 moten zalmfilet (Vismarine) zonder vel1 ei100 milliliter crème fraîche (Melkan)50 gram mascarpone1 theelepel citroenrasp1 eetlepel citroensap25 gram waterkers of rucola4 e... bekijk recept »