Recepten met kwark
1000 recepten met kwark
Kwark
Appelpartjes in siroop met vanillekwark
450 g appels (Jonagold of Elstar) 1 dl appelsap 1 eetlepel suiker 200 g magere kwark 1 zakje vanillesuiker kaneelpoeder1. Appels schillen, klokhuizen verwijderen en appels in dunne partjes snijden. In een droge koekenpan met anti-aanbaklaag... bekijk recept »
Cheesecake in een glaasje
250 g bramen (diepvries) (ontdooid) 500 g volle kwark citroen 2 el poedersuiker 6 kletsmajoors roomboter 150 g bramen 2 el zachte parels (zilver)1. Doe de bramen in een hoge kom en pureer met de staafmixer. Wrijf de fruitpuree door een... bekijk recept »
Magere kwark met kakifruit
½ sinaasappel (schoongeboend) 2 takjes munt 500 g magere kwark 4 hazelnootmueslirepen 3 kakivruchten1. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers uit. Houd per persoon 1 blaadje munt achter als garnering en snijd de rest van de... bekijk recept »
Mango-charlotte
175 g lange vingers (pak à 175 g) 2 mango's (eetrijp, schaal à 2 stuks) 500 g volle Franse kwark (beker à 500 g) 6 blaadjes gelatine (Dr. Oetker, pakje à 6 blaadjes) 50 g suiker 250 ml slagroom (beker à 250 ml) 2 ... bekijk recept »
Waterkerssoep met kip-limoen-balletjes
½ limoen 250 g kipfilet (in stukken) 1 el magere kwark (of volle yoghurt) 1 sjalot (gesnipperd) 1 zak waterkers (75 g) 1 liter kippenbouillon (van tablet) 4 el olie 1 el maizena1. Boen de limoen schoon, ras... bekijk recept »
Platte-kaaspudding met frambozen
8 blaadjes witte gelatine 1 vanillestokje 125 ml slagroom 75 g basterdsuiker 500 g volle kwark 1 bakje frambozen (125 g) 2 citroenen (geperst)1. Gelatine 5 min. in koud water weken. Vanillestokje opensnijden en met mes merg erui... bekijk recept »
Zonnige mangokwarkmousse
2 blikken mangoschijven op siroop (a 439 g) ½ pot fruitkwark perzik (à 450 g) ½ pot geklopte slagroom (à 1/2 liter)1. Mango laten uitlekken. Helft van mango pureren met staafmixer of in keukenmachine. Mangopuree mengen me... bekijk recept »
Trifle met kaneelkwark en peer
450 g kruidcake 1 pot halve peertjes met kaneel (potl, excellent) 500 g volle kwark 1 el kaneel 3 el poedersuiker1. Verkruimel de kruidcake boven de glazen. Verdeel er de peertjes over. Schenk in elk glas 2 el van het perenvocht. Klop de... bekijk recept »
Romig sinaasappeltoetje
2 handsinaasappels 1 pakje roomkaas naturel (100 g) 250 g volle kwark 4 eetlepels suiker 8 chocolade-chipcookies (pak a 200 g)1. Van sinaasappels 1 exemplaar schoonboenen en schil raspen. Roomkaas met kwark luchtig kloppen. Suiker e... bekijk recept »
Vruchtenkwark met bananenschuimpjes
2 rijpe bananen 500 g biogarde kwark naturel 20 bananenschuimpjes ½ pot appelmoes (met aardbei, a 620 g)1. Bananen pellen en in stukken snijden. Kwark en bananen met staafmixer pureren. 12 schuimpjes in stukjes snijden en door kwark r... bekijk recept »
