315 recepten met varkensgehakt
Varken: Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.300 gr rijst4 grote bladeren van jonge koololijfolie2 gehakte uienlooksuiker300 gr kalfsgehakt200 gr varkensgehakt30 gr gehakte peterselie1 el tomatenconcentraat1 blik gepelde tomatenkomijnpoeder50 gr boterkomijnzaadjes- Blancheer de koolbladeren in ... bekijk recept »
500 g Varkensgehakt 1 teentje knoflook (geperst) 2 theelepels citroenrasp 1 eetlepel peterselie (versfijngehakt) 3 eetlepels munt (versin reepjes) 70 g paneermeel 1 ei (losgeklopt) zout peper (versgemalen) 3 eetlepels olijfolie 2 uien (grofgehakt) 1 ... bekijk recept »
750 g varkensgehakt - 50 g paneermeel - 1 ei - 4 el vers gehakte tuinkruiden - 250 g champignons - 2 bolletjes mozzarellakaas - 3 zongedroogde tomaatjes - 200 g rookspek in dunne plakjes - 100 g boter - vers gemalen peperzout - 1 snuifje Proven&ccedi... bekijk recept »
1 kip(ca 1 1/2 kg)2 stengels sereh3 blaadjes salam5 schijfjes laos1 vleesbouillontablet of 1 tl zout1 grote ui3 teentjes knoflook1 tl gemalen ketoembar1/2 tl djinten(komijn)6 kemirienoten1/2 tl trassi1/2 afgestreken koenjit1-2 tl suiker2 el olie1/2 L... bekijk recept »
Voor het brooddeeg: 10 g verse gist 1 tl suiker 200 g bloem zout Voor de vulling: 1 sjalotje 1 lente-uitje 1 el olie 2 teentjes knoflook 100 g varkensgehakt 2 el katjap manis 1 el fijngehakte bladselderij ? tl zout ? el suiker Maak intussen de vullin... bekijk recept »
300 g aardappelen 5 el olie 1 el fijngehakte lente-ui 50 g varkensgehakt 1 tl sojasaus 2 el wit sesamzaad 4-5 el maizena MENGSEL &primeA&prime: ? tl zout snuif gemalen witte peper 1 tl sesamolie 1 el maizena Kook de aardappelen in de schil gaar. Pe... bekijk recept »
45 gr zachte boter of margarine 1 uifijngesnipperd 250 gr mager varkensgehakt 125 gr rundergehakt 100 gr kalfsgehakt 45 gr paneermeel 1 eilosgeklopt 4 eetl slagroom 4 eetl mineraalwater 1/2 theel peper 1/2 theel nootmuskaat 1/4 theel zout 4 eetl fijn... bekijk recept »
1 kilo gehakt (500 g lams250 g kalfsgehakt250 varkensgehakt)2 teentjes knoflookin knoflookpers fijn uitgeperstzout en zwarte pepereventueel 1 tl vegeta (aromapoeder) vaak in Turkse of Marokkaanse winkels te krijgen. 1/2 glaasje Spa rood of een andere... bekijk recept »
100 gr vers broodkruim 2 dl spuitwater 50 gr boter 1 uifijngehakt 350 gr rundergehakt 350 gr kalfsgehakt 200 gr varkensgehakt zout en zwarte peper 1 eigeklopt verse blaadjes koriandervoor garnering Saus: 4 eetl rode-bessengelei 2 theel maizena 1 eetl... bekijk recept »
3 plakjes witbrood zonder korst? 1 dl melk1 kg mager varkensgehaktzoutpeper1-2 eieren logeklopt2 el pesto1 tl geraspte citroenschil1 tl fijngesneden rozemarijnnaaldjes2 el fijngehakte walnoten75 g geraspte jonge kaas2 el fijngesneden basilicum2 el kl... bekijk recept »