308 recepten met varkensfilet
Varken: Varkensfilet is op veel manieren te bereiden. In plakjes om en om te bakken, in reepjes te roerbakken of in z'n geheel te braden in de pan of oven.4 varkens filets van 150 gr of varkensoesters 50 gram hazelnoten 75 gram spekblokjes 2 el cocktailuitjes 1 el tomatenpuree 200 ml rode wijn optie allesbinder peper en zout uit de molen 1. Wrijf het vlees in met peper en zout. Rooster de hazelnoten ... bekijk recept »
800 gram varkensfilet 500 gram gemengde paddenstoelen 1 sjalot 1 teentje knoflook 1 glas wijn 1 dl groentenbouillon 1 dl lichte room boter en maisolie 2 takjes rozemarijn 2 blaadjes salie peper en zout 1. braad de varkensfilet rondom aan in een... bekijk recept »
-500 gr varkensfilet -350 gr gedroogde pruimen -12 dunne plakjes gerookt spek -2 sjalotjes -sap van 1 citroen -1 glas olijfolie -zout peper en vleeskruiden Voorbereiding Week de pruimen gedurende minimaal 2 uur in lauw water(of in Ceylon thee) en koo... bekijk recept »
500 gr varkensfilet peper zout 20 gr boter 250 gr uienblokjes 25 gr bloem 50 cc room 1 ei 200 gr paneermeel Varkensfilet bestrooien met peper en zout, en aanbraden in de boter. Afkoelen en in plakken snijden. Uien aanfruiten en de bloem toe... bekijk recept »
1 stuk varkensfilet (plm. 900 gram) - 1 zakje mix voor uiensoep (40 gram) - 2 grote uien - 200 ml water - 200 ml rode wijn - 3 eetlepels fijngesneden knoflook - 3 eetlepels sojasaus - vers gemalen zwarte peper naar smaak - zout naar smaak - Hulpmidde... bekijk recept »
2 eieren 1 lente-uitje 1 paddestoelgedroogde 4 paddestoelenChinesegedroogde 200 gr. tofu 120 gr. inktvis 100 gr. varkensfilet 50 gr. bamboescheut 30 gr. winterwortel 1.5 dl. arachideolie 5 el. kippenbouillon 2.5 el. aardappelmeel 1 el. rijstwijn 5 el... bekijk recept »
2 eieren 1 lente-uitje 1 paddestoelgedroogde 4 paddestoelenChinesegedroogde 200 gr. tofu 120 gr. inktvis 100 gr. varkensfilet 50 gr. bamboescheut 30 gr. winterwortel 1.5 dl. arachideolie 5 el. kippenbouillon 2.5 el. aardappelmeel 1 el. ri... bekijk recept »
1 ui 1 teentje knoflook 2 winterwortels 500 g spruitjes 400 g varkensfilet 1 1/2 eetlepel olie 1 eetlepel kerriepoeder 1 kippenbouillontablet 2 dl Room peper zout Pel en snipper de ui en de knoflook. Schil de wortels met een dunschiller en s... bekijk recept »
300 gr varkensfilet en 2 varkensniertjes (facultatief) aardappelen 10 Parijse paddestoelen 10 oesterzwammen 2 eetlepels spekblokjes gehakte lookteentjes 20 peultjes 2 eetlepels gehakte kervel 2 eetlepels graanmosterd bakken en bradenSnij de aardappel... bekijk recept »
-1 ui -200 gram varkensfilet -1 bakje champignons -1 eetlepel bloem -1/8 liter slagroom -1 eetlepel hollandse mosterd -zoutpeper en wat boter Snijd de ui en varkensfilet in stukjes, en de champignons in schijfjes. Roerbak dit in ongeveer 6 min. in wa... bekijk recept »