Recepten met hamburger
291 recepten met hamburger
Hamburger
Rund: Hamburgers moeten bij voorkeur bestaan uit 100% rundvlees. Het is gemalen vlees dat in een afgeplatte ronde vorm is gedrukt.Amerikaanse Kaasburgers
75 g. bulghur225 g. rundergehakt1 ui1 eetl. gehakte verse peterselie1 eetl. tomatenpuree1 eetl. versgeraspte Parmezaanse kaas1 eilosgeklopt4 hamburgerbroodjeslicht geroosterdslabladen4 plakken kaaszout en versgemalen zwarte peperpatates frites en tom... bekijk recept »
Chicken Fried Burger Met Sweet Red Onion
Voor de gemarineerde ui : 2 rode uienin ringen50 ml. rode wijnazijn2 el. rietsuiker voor de burger : 500 gram kalkoengehakt75 gram baconzeer fijngesneden1 el. olijfoliegrof gehakte peper2 tl. worcestersaus1 el. gedroogde peterselie1 eilosgeklopt100 g... bekijk recept »
Italiaanse Kalfsburger
400 gr. kalfsgehakt3 lenteuitjes met groen1 eizoutpeper250 gr. mozzarella2 stevige tomatenolijfolie4 (hamburger)broodjesverse kruidenkaas8 blaadjes slaverse basilicum. Maak de lenteuitjes schoon, hak het wit fijn en snijd het groen in smalle reepjes.... bekijk recept »
Dubbel Macka? Hausaborre Med Mangoketchup
Voor 4 personen: 600gr zeebaarsfiletgekuist en ontveld 8 dunne schijfjes wit brood 50gr notensla (zo te kopen in de supermarkt) 1 avocadoontpit en in schilfers gesneden 2 tomatenontveldontpit en in stukken gesneden lookboter rode ajuinsla: 2 ... bekijk recept »
Chivito
1 plak biefstuk (churrasco de lomo)1 blaadje slapaar uienringen1/2 gesneden tomaatje in platte stukkenplakje bacon (panceta)1/2 hard gekookt ei in plakjes1 plakje ham1 plakje kaas2 a 3 olijven zonder pit1/2 paprika gesneden in lange stukkenbrood flin... bekijk recept »
Gezonde kipburgers met bacon
500 gr kipfilet in blokjes 1 el rozemarijn fijngehakt 2 el bloem 2 el olijfolie 8 plakjes bacon 3 el mayonaise op yoghurtbasis 2 el grove mosterd 4 bruine stokbroodjes ( harde pistolets) 2 handen veldsla 1 ui middel rood of wit in ringen 4 mid... bekijk recept »
Lamsburger met tzatziki
4 broodjes (bruin)500 g lamsgehakt2 sjalotten (gesnipperd)2 teentjes knoflook (gesnipperd)2 el peterselie (gehakt)2 el koriander (gehakt)0.5 kl komijnpoeder2 limoenen1 ei2 el yoghurt (of plattekaas)1 el bloemolierucola200 g Griekse yoghurt1 el bieslo... bekijk recept »
Krabburgers
300 g krab (uit blik)4 broodjes (voor hamburger)2 eieren100 g rucola2 rode uien (in ringen)75 g paneermeel100 g bloem150 g broodkruim (wit)2 kl citroensaparachideolie300 ml yoghurt (natuur)100 g mayonaise3 takjes dillepeperzout1. Laat de krab uitlekk... bekijk recept »
Italiaanse hamburgers
1 eetl. olie1 ui, fijn gesnipperd1 eetl. tomatenpuree600 g half-om-half gehakt4 eetl. verse pestozoutversgemalen peper1-2 beschuiten of paneermeel8 stukken ciabattabrood1 vleestomaat, in 8 plakken1 bosje basilicum1. Verwarm de olie en fruit de ui cir... bekijk recept »
Hamburgers met appel en chilisaus
300 gram mager varkensgehakt 75 gr. vers volkorenbroodkruim (4 sneetjes volkorenbrood zonder korst) 2 kleine groene geraspte handappels 4 bosuitjes in zeer smalle ringetjes 1 knoflookteentje uitgeperst 25 gr. gemberwortel, geschild en fijngesneden ... bekijk recept »
